Cà tím mềm ngọt, thịt băm đậm vị cùng mùi thơm của hành, tỏi tạo nên món ăn đơn giản nhưng rất đưa cơm. Chỉ cần chú ý một vài bước, món cà tím xào thịt băm có thể sẽ khiến bạn phải trầm trồ.
Rau muống xào tỏi là món ăn dân dã, dễ làm nhưng để cọng rau giữ được màu xanh đẹp mắt, giòn ngon và không bị nhũn thì không phải ai cũng biết.
Tăng Thanh Hà thường chuẩn bị những món chay đơn giản như bún trộn nước tương, chả giò, nấm xào bơ tỏi, vừa bắt miệng lại chế biến đơn giản.
Cà tím nướng mỡ hành là món ăn không cần chế biến cầu kỳ nhưng lại mang hương vị vô cùng hấp dẫn. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, món ăn dân dã này hoàn toàn có thể thực hiện ngay tại nhà.