Ở tuổi ngoài 70, trong khi phần lớn nhiều người chọn an nhàn nghỉ ngơi bên con cháu, ông Bùi Xuân Căn ở thôn Phong Lượng, xã Lưu Vệ vẫn miệt mài bám đất, bám đồng. Nhờ tư duy nhạy bén, dám nghĩ dám làm, ông đã xây dựng thành công mô hình nuôi ốc nhồi kết hợp trồng cây ăn quả, trở thành tấm gương sáng trong phong trào “Tuổi cao - gương sáng” tại địa phương.
Với mong muốn biến ốc nhồi thành những món ăn tiện lợi, mang hương vị quê nhà, anh Bùi Xuân Bình ở thôn Khang Lượng, xã Lưu Vệ đã mạnh dạn khởi nghiệp với nghề nuôi ốc. Từ những ao nuôi ban đầu, anh thành lập Công ty TNHH Nông nghiệp hữu cơ Thiên Bảo, liên kết với hàng trăm hộ dân thu mua, chế biến ốc thành những sản phẩm an toàn, giàu dinh dưỡng.
Thực hiện chủ trương chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, xã Hòa An đã chủ động tái cơ cấu sản xuất, đẩy mạnh hình thành các chuỗi liên kết giá trị. Việc đưa những loại cây, con mới vào sản xuất không chỉ khắc phục tình trạng manh mún, nhỏ lẻ mà còn mở ra hướng làm giàu bền vững cho người dân địa phương.