Rằm tháng Bảy cận kề, các cơ sở kinh doanh bánh, xôi, hoa quả, cỗ chay, cỗ mặn trên địa bàn Hà Tĩnh đang tất bật nhận đơn hàng. Từ những lễ vật riêng lẻ đến mâm cỗ được chuẩn bị trọn gói, nhiều cơ sở ghi nhận lượng đơn tăng cao, nhất là trong những ngày 13 - 15/7 âm lịch.
Mùa Vu Lan báo hiếu và Rằm tháng 7 âm lịch lại về, những ngày này, dịch vụ đặt mâm cỗ chay giao tận nhà đang ghi nhận sức mua tăng trưởng vượt bậc. Bên cạnh những mâm cỗ bình dân hay tầm trung, các mâm cỗ chay cao cấp có giá từ 1 triệu đồng trở lên lại đang trở thành điểm sáng, chinh phục được cả những vị khách hàng khó tính nhất.
Đậu phụ trắng là nguyên liệu quen thuộc trong các bữa cơm gia đình. Các mẹ đảm có thể tham khảo cách chế biến món chay ngon từ đậu phụ dưới đây để đổi vị cho mâm cỗ chay Rằm tháng 7 âm lịch 2026, không chỉ đẹp mắt mà còn bổ dưỡng.