Thị trường cà phê Hàn Quốc ước đạt 3.700 tỷ won (2,61 tỷ USD) trong năm 2024, trong bối cảnh thị hiếu người tiêu dùng đang dịch chuyển rõ rệt từ các sản phẩm cà phê hòa tan sang hạt cà phê rang.
Theo phân tích của intelligence.coffee, châu Á đang ngày càng có ảnh hưởng trong tiêu dùng, đổi mới và định hình xu hướng cà phê đặc sản, khi những ý tưởng mới của ngành không còn chỉ xuất hiện tại các trung tâm truyền thống ở phương Tây.