Nước đun sôi chưa chắc sẽ giúp giảm nguy cơ từ nhiều vi sinh vật gây bệnh. Điều này còn phụ thuộc bởi cách đun, dụng cụ chứa và thói quen bảo quản của mỗi người.
Đun sôi nước giúp loại bỏ nhiều vi sinh vật gây bệnh, nhưng để nguồn nước thực sự an toàn, cách sử dụng và bảo quản sau khi đun cũng đóng vai trò không kém phần quan trọng.
Đun sôi nước là cách đơn giản giúp giảm nguy cơ mắc bệnh do nhiều loại vi sinh vật gây ra. Tuy nhiên, cách đun và bảo quản nước sau khi đun cũng rất quan trọng. Một số thói quen phổ biến có thể khiến chất lượng nước giảm hoặc làm tăng nguy cơ tái nhiễm.
Bên cạnh bầu không khí hít thở hằng ngày, ô nhiễm nguồn nước sử dụng trong sinh hoạt và ăn uống là yếu tố tác động trực tiếp nhất đến cơ thể.