Dầu ăn thải được cho phản ứng với một loại cồn và chất xúc tác trong điều kiện kiểm soát nhiệt độ, tạo ra các ester của axit béo - thành phần chính của dầu diesel sinh học - cùng với glycerol.
Dầu ăn thải được cho phản ứng với một loại cồn và chất xúc tác trong điều kiện kiểm soát nhiệt độ, tạo ra các ester của axit béo - thành phần chính của dầu diesel sinh học - cùng với glycerol.