Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng thực phẩm và các thị trường nhập khẩu liên tục nâng cao tiêu chuẩn an toàn, việc kiểm soát dư lượng kháng sinh trong sản phẩm thủy sản không còn là yêu cầu riêng đối với doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu mà đã trở thành trách nhiệm xuyên suốt của cả chuỗi sản xuất, bắt đầu từ chính người nuôi.
Sử dụng kháng sinh là 'luật ngầm' đương nhiên của các cơ sở nuôi ếch bò, ngành có trị giá 7,1 tỷ USD ở Trung Quốc; việc kiểm soát thời gian ngừng thuốc bị phớt lờ.