Bún kèn là đặc sản nổi tiếng của vùng biển Hà Tiên, được chế biến từ cá biển hoặc cá lóc, kết hợp nước cốt dừa, sả, nghệ và nhiều loại rau ăn kèm, tạo nên hương vị béo thơm, đậm đà nhưng thanh nhẹ.
Chiều tối 1/8, trong khuôn khổ Ngày hội bánh dân gian Nam Bộ (phường Long Xuyên, An Giang) các đầu bếp An Giang tổ chức trình diễn, chế biến bún kèn Hà Tiên. Hơn 200 tô bún kèn Hà Tiên nóng hổi được chế biến ngay tại chỗ và phục vụ miễn phí, giúp nhiều thực khách lần đầu thưởng thức đặc sản mang đậm hương vị biển của vùng đất Hà Tiên (An Giang).
Điều làm nên sự khác biệt của bún quậy Phú Quốc không chỉ nằm ở nguyên liệu tươi ngon mà còn ở cách thưởng thức đầy thú vị, khi mỗi thực khách đều có thể tự tạo nên hương vị cho tô bún của riêng mình.