Làng nghề bánh phồng Sơn Đốc hơn trăm năm tuổi ở Vĩnh Long đang nâng cao giá trị nhờ phát triển sở hữu trí tuệ. Với vai trò quan trọng của HTX, việc khai thác hiệu quả nhãn hiệu tập thể, xây dựng thương hiệu và đổi mới sản xuất đang mở ra hướng phát triển bền vững cho làng nghề truyền thống.