Du khách đến Tả Van, Mù Cang Chải (Lào Cai) hay Đà Bắc (Phú Thọ)… là để tìm sự khác biệt, trải nghiệm sống trong không gian vùng cao. Nắm bắt nhu cầu này, các homestay được xây dựng từ chính văn hóa bản địa, đang mang lại đổi thay cho cộng đồng địa phương.