Những năm gần đây, hoa gừng vốn chỉ được đồng bào miền núi sử dụng trong bữa ăn hằng ngày đã dần trở thành sản phẩm hàng hóa có giá trị kinh tế, góp phần tạo thêm nguồn thu nhập ổn định cho nhiều hộ dân ở các xã vùng cao Nghệ An như Mường Xén, Na Ngoi…