Đường phèn phổ biến trong ẩm thực châu Á. Ngoài sử dụng trong chế biến món ăn, pha trà thì đường phèn được các bà nội trợ ưa chuộng dùng để ngâm với mơ, mận, chanh đào uống hằng ngày. Vậy đường phèn có lợi ích gì so với đường trắng thông thường?
Đường phèn phổ biến trong ẩm thực châu Á. Ngoài sử dụng trong chế biến món ăn, pha trà thì đường phèn được các bà nội trợ ưa chuộng dùng để ngâm với mơ, mận, chanh đào uống hằng ngày. Vậy đường phèn có lợi ích gì so với đường trắng thông thường?