Lương Ngọc Chi chọn nghề dược sĩ với tâm niệm sẽ giúp được nhiều người. Cô đã từ bỏ học bổng ngành dược mỹ phẩm ở ĐH Lyon (Pháp) để chuyển sang ĐH Paris V René Descartes (nay là Université de Paris) theo đuổi ngành mình yêu thích - Dược liệu, chuyên về thuốc có nguồn gốc tự nhiên.