Một loại protein được làm từ hơi thở của phi hành gia hoặc một chiếc bánh mì kẹp thịt được chế biến từ nấm. Quy trình làm thức ăn tại chỗ sẽ đáp ứng được những chuyến đi dài ngày hơn cho các phi hành đoàn.