An ninh lương thực đang là vấn đề được quan tâm hàng đầu thế giới, trong bối cảnh dân số không ngừng phát triển, các nguồn tài nguyên đang dần cạn kiệt, đặc biệt ở khu vực Trung Đông, nơi quanh năm khô hạn. Vì vậy, việc phát triển các mô hình nông nghiệp công nghệ cao đang được các nước trong khu vực này chú trọng.
Chính phủ UAE đã xây dựng một trang trại rộng 400ha ở thị trấn Mleiha của Sharjah để trồng lúa mỳ và sử dụng nước khử muối để tưới tiêu.