Chung cư chỗ tôi ở chẳng hiểu sao đa phần là người miền Trung, miền Bắc vào Nam định cư, công tác, làm ăn. Nhiều phong tục, khẩu vị, lời ăn tiếng nói, thậm chí cả ứng xử nữa vẫn đậm nét quê cha đất tổ. Có lẽ vì vậy mà quán 'Phở Hà Nội chính gốc' mới mở ra trước cổng chung cư rất đông khách.