Đó là mô hình của gia đình anh Nguyễn Văn Khải ở thôn Xuân Tiến, xã Quảng Long (Quảng Xương). Anh là người tiên phong trên địa bàn xã nuôi ốc nhồi và thành công, mang lại hiệu quả kinh tế cao, tạo việc làm cho nhiều lao động tại địa phương.