Hẻm dốc từ lâu đã trở thành 'đặc sản' của phố núi Pleiku. Dù những con hẻm nơi đây chưa là nét đặc trưng như 'ngõ nhỏ, phố nhỏ' ở Hà Nội hay những con hẻm nổi tiếng quy tụ dân cư chuyên một ngành nghề như ở Sài Gòn, nhưng những hẻm dốc quanh co, có khi hun hút như không điểm cuối của Phố núi cũng đã để lại nhiều kỷ niệm cho bao du khách khi đặt chân đến.