Sau hơn 2 tháng nghiên cứu và sản xuất thử nghiệm, Công ty TNHH Thực phẩm Đại Phát đã chính thức xuất xưởng và đưa ra thị trường lô bánh ú tro đầu tiên vào ngày 28-5. Đây cũng là doanh nghiệp đầu tiên tham gia sản xuất sản phẩm ẩm thực đậm chất truyền thống của người Việt Nam, đảm bảo đầy đủ các tiêu chí ngon, lạ, đẹp mắt và quan trọng là an toàn vệ sinh thực phẩm được đặt lên hàng đầu.
Lần đầu tiên bánh ú tro với nguyên liệu được xử lý bằng máy móc hiện đại, gói bằng tay vừa được giới thiệu và sẽ tung ra thị trường vào dịp Tết Đoan Ngọ (mùng 5/5 âm lịch).