Thêm bước này, đậu phụ sẽ không bị nát khi nấu

Để đậu phụ săn chắc, dễ nấu không bị nát hóa ra lại rất đơn giản.

Dùng 1 nắm muối thả vào chảo mới mua, đảm bảo chảo sắt cũng thành chống dính, tha hồ chiên rán

Chảo sắt thường khiến món ăn bị dính, nát và sát chảo. Vì thế đầu bếp mách bạn cách vô cùng đơn giản khi mới mua chảo về để có thể thoải mái chiên rán, không sợ nát sau đây.