Để đậu phụ săn chắc, dễ nấu không bị nát hóa ra lại rất đơn giản.
Chảo sắt thường khiến món ăn bị dính, nát và sát chảo. Vì thế đầu bếp mách bạn cách vô cùng đơn giản khi mới mua chảo về để có thể thoải mái chiên rán, không sợ nát sau đây.