Những triệu chứng suy giảm chức năng gan đang trở thành mối lo, mối đe dọa hàng đầu tới sức khỏe con người. Viêm gan do virus, suy gan, xơ gan, ung thư gan hay gan nhiễm mỡ đều là những căn bệnh có thể dẫn đến hậu quả nặng nề và mà nguyên nhân chủ yếu dẫn đến chúng chính là sự ô nhiễm của môi trường, thực phẩm bẩn tràn lan và hơn cả là những thói quen xấu, khó bỏ của con người.