Cát Tiên là vùng đất trù phú với những miệt vườn. Nhờ mạnh dạn cải tạo diện tích cây trồng kém hiệu quả, mà vườn bưởi da xanh, quýt đường, sầu riêng, măng cụt... đã và đang hình thành trên địa bàn, mở ra triển vọng về một vùng chuyên canh cây ăn trái trong tương lai không xa.