Không cần ra ngoài tiệm, người nội trợ cũng có thể làm được miếng cánh gà giòn đẫm sốt với công thức đơn giản dưới đây.
Sau thời gian dài ăn món khoái khẩu gà rán, cậu bé Tiểu Bảo (ở Trung Quốc) ngày càng yếu đi, xanh xao phờ phạc. Bác sĩ cho biết, cậu bé bị rối loạn chức năng tiêu hóa do ăn uống không khoa học.
Gà rán nguyên con với lớp da vàng, giòn rụm và phần thịt mềm là món ăn đường phố hấp dẫn, du khách không thể bỏ qua khi đến xứ sở kim chi. Món ngon có giá khoảng 6 USD.
Đẻ có lớp vỏ giòn rụm bao quanh bên ngoài miếng thịt gà, khâu phá chế bột rất quan trọng.