Du lịch nông nghiệp hay sản xuất nông nghiệp kết hợp khai thác phát triển du lịch, được xem là một cách để người nông dân sáng tạo các giá trị mới, dựa trên cách thức sản xuất, nếp sinh hoạt và các sản phẩm nông sản của địa phương. Đồng thời, đây cũng là một giải pháp góp phần nâng cao ý thức bảo vệ môi trường của cộng đồng và du khách.