Bánh thì để nguyên mà ăn chứ sao lại đập? Thế mà từ Đà Nẵng đổ vào đến tận Nha Trang, bánh đập đã thành thứ đặc sản. Những hàng quán bên lề đường phố thị, hay chợ quê, đều có bánh đập.
Từ nhiều năm nay, tại một số tuyến đường thuộc khu vực phường Bình Thọ (quận Thủ Đức, TPHCM) có tình trạng khách vào ăn uống tại các hàng quán đã đậu ô tô tràn lan, chiếm dụng lòng lề đường, khiến giao thông bị cản trở.