Từ vụ suýt mù mắt vì ăn rau để qua đêm, chuyên gia cảnh báo những món rau ăn thừa tuyệt đối không tận dụng lại

Thời gian gần đây, câu chuyện về một người đàn ông (31 tuổi, ở Trung Quốc) bị mù và liệt do ăn rau để qua đêm khiến nhiều người hoang mang lo lắng.

Tại sao nước để qua đêm có mùi hôi?

Nước để qua đêm có thể hòa tan khí CO2, hình thành axit cacbonic. Điều này khiến nước có vị hơi chua và mùi hôi.

Suy thận, mù mắt vì ăn rau luộc để qua đêm

Chàng trai 31 tuổi nhận kết đắng vì 'tiếc của' ăn rau luộc để qua đêm.