MỸ - Sau chuyến bay kéo dài hơn 5 tiếng tại khoang hạng nhất của United Airlines, hành khách vô cùng bất ngờ khi nhận được bữa ăn không khác gì 'thịt in 3D'.
Giữ cho phổi khỏe mạnh rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể.
Cơ bắp khỏe mạnh giúp vóc dáng săn chắc, tăng cường chuyển hóa, bảo vệ xương khớp và duy trì khả năng vận động theo tuổi tác. Tăng cơ bắp không chỉ phụ thuộc vào phòng tập mà còn được quyết định lớn bởi chế độ dinh dưỡng mỗi ngày
Táo giàu vitamin và chất xơ có lợi cho tiêu hóa. Có thể ăn táo vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày nhưng nếu mục đích ăn táo để giảm cân, hãy tham khảo 3 thời điểm hiệu quả nhất.
Quả bơ không chỉ là một nguyên liệu 'sống ảo' trên các đĩa salad hay bánh mì toast mà còn được mệnh danh là một trong những loại 'siêu thực phẩm' bổ dưỡng nhất hành tinh. Với kết cấu béo ngậy đặc trưng và hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, bơ mang lại những giá trị vượt trội cho cơ thể.
Vitamin D không chỉ quan trọng với xương mà còn đóng vai trò thiết yếu đối với sự phát triển của nang tóc. Thiếu hụt vitamin D có thể khiến tóc yếu, dễ gãy rụng. Bổ sung vitamin D đúng cách qua thực phẩm tự nhiên là giải pháp an toàn, bền vững cho tóc chắc khỏe.
Khi mỡ tích tụ quá mức trong gan, cơ quan này sẽ gặp tình trạng gan nhiễm mỡ, một vấn đề sức khỏe rất phổ biến hiện nay.
Lộ trình thanh lọc, làm đẹp da trong 1 tuần giúp cơ thể dần thích nghi với việc thải độc mà không gây ra cảm giác mệt mỏi hay thiếu hụt năng lượng. Việc kết hợp giữa các loại nước detox tự nhiên và thực đơn nhẹ nhàng sẽ giúp hệ tiêu hóa được nghỉ ngơi, cung cấp vi chất...
Trong các món salad hải sản, salad cá trích là lựa chọn mang đến cảm giác nhẹ nhàng nhưng vẫn đủ vị, phù hợp với bữa ăn cần sự tươi mát. Không quá cầu kỳ, món ăn này ghi điểm nhờ vị béo nhẹ đặc trưng của cá trích kết hợp cùng rau xanh giòn mát và nước sốt chua dịu, dễ ăn.
Không chỉ nổi bật bởi màu sắc bắt mắt, loại rau này chế biến được nhiều món ngon tốt cho sức khỏe. Từ hỗ trợ xương khớp, kiểm soát cân nặng đến làm chậm lão hóa… đang được bán cực sẵn ở chợ Việt.
Gừng là dược liệu quen thuộc tốt cho tiêu hóa. Thông qua nhiều hình thức chế biến khác nhau, gừng có thể hỗ trợ nhu động ruột, giảm đầy hơi và tạo điều kiện cho hệ vi sinh đường ruột hoạt động hiệu quả hơn.
Giá rẻ, dễ mua nhưng loại rau này lại sở hữu giá trị dinh dưỡng khiến nhiều chuyên gia quốc tế bất ngờ.
Dưới đây là 12 loại rau củ đầy chợ Việt giúp chống ung thư, hạ đường huyết, duy trì thị lực tốt, giảm đau và tăng cường miễn dịch.
Duy trì mức cholesterol ổn định không chỉ nằm ở việc kiêng khem mỡ động vật, mà còn ở việc chủ động bổ sung các thực phẩm có khả năng 'quét' sạch cholesterol xấu (LDL) ra khỏi cơ thể. Dưới đây là danh sách 8 thực phẩm hàng đầu được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng.
Khởi đầu năm mới 2026 đầy may mắn với 7 món ăn mang biểu tượng từ khắp nơi trên thế giới. Những món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn chứa đựng những phong tục và truyền thống độc đáo.
Salad rong biển cá ngừ là một trong những món ăn mang hương vị hiện đại, phù hợp với nhiều bữa trưa cần sự gọn nhẹ, thanh mát. Không cầu kỳ về cách chế biến, món salad này thu hút thực khách nhờ sự kết hợp hài hòa giữa rong biển giòn mát và cá ngừ thơm béo, cùng phần sốt trộn vừa vị, dễ ăn.
Những loại rau dân dã này không ngờ lại bổ dưỡng đến vậy.
Nếu bạn muốn giảm lượng đường hoặc có bệnh lý cần theo dõi đường huyết, việc lựa chọn loại trái cây ít đường là rất quan trọng.
Bên cạnh kiểm soát huyết áp, đường huyết và uống đủ nước, lựa chọn trái cây phù hợp trong bữa ăn hàng ngày có thể góp phần giảm viêm, hạn chế tổn thương và bảo vệ chức năng thận lâu dài.
Rau diếp xoăn quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày nhưng ít được chú ý về giá trị sức khỏe. Với vị đắng nhẹ đặc trưng, loại rau này được cho là có những lợi ích nhất định trong việc hỗ trợ chức năng gan và cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Dù hạt chia nổi tiếng là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào nhưng thực tế vẫn có những thực phẩm quen thuộc khác vượt trội hơn về hàm lượng dinh dưỡng. Hãy cùng khám phá 7 cái tên bất ngờ giúp bạn bổ sung chất xơ hiệu quả hơn cả hạt chia.
Dầu ô liu được ví như 'vàng lỏng' của vùng Địa Trung Hải nhờ những lợi ích vượt trội cho sức khỏe tim mạch và sắc đẹp. Tuy nhiên, để chọn đúng loại dầu chất lượng và sử dụng hiệu quả không phải là điều ai cũng biết.
Chỉ còn một khoảng thời gian ngắn nữa là đến năm mới. Những người đang muốn siết lại vòng eo, giảm cân, bớt mỡ thừa tích tụ nhưng vẫn đảm bảo đủ năng lượng thì thực đơn Low-Carb trong 7 ngày dưới đây là một gợi ý lý tưởng.
Không chỉ là thức quả tráng miệng ngon, loại quả này còn chứa đựng kho tàng dinh dưỡng, mang lại vô số lợi ích sức khỏe đã được khoa học chứng minh.
Trong những ngày mọi người muốn tìm món ăn nhẹ bụng nhưng vẫn đủ vị, salad mực sốt mù tạt là gợi ý nên thử qua. Sự kết hợp giữa mực giòn ngọt, rau củ tươi và sốt mù tạt cay nhẹ, beo béo tạo nên món salad vừa dễ ăn, vừa mang nét mới mẻ so với những phiên bản salad truyền thống.
Rau bina hay còn gọi là cải bó xôi, rau chân vịt luôn đứng đầu danh sách các loại rau lá xanh giàu dinh dưỡng nhất, chứa đựng nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất sinh học, giúp bảo vệ cơ thể ngăn ngừa nhiều bệnh mạn tính.
Gợi ý các thực đơn liên hoan lớp cuối năm đa dạng từ buffet DIY, đồ ăn vặt đến BBQ ngoài trời giúp gắn kết tình bạn và tối ưu chi phí cho học sinh.
Cho dù bạn ăn khế thường xuyên hay chỉ mới tò mò về loại trái cây này, thì rất có khả năng bạn đã từng đặt nghi vấn về mức độ an toàn của nó.
Thận làm việc âm thầm nhưng giữ vai trò sống còn đối với sức khỏe toàn thân. Bên cạnh kiểm soát huyết áp, đường huyết và uống đủ nước, lựa chọn trái cây phù hợp trong bữa ăn hằng ngày có thể góp phần giảm viêm, hạn chế tổn thương và bảo vệ chức năng thận lâu dài.
Potluck là hình thức tiệc góp món chung vui, giúp kết nối mọi người và tạo nên bàn tiệc phong phú. Nắm vững các quy tắc cơ bản và gợi ý thực đơn sẽ giúp bạn tự tin tham gia.
Khi mới du nhập vào Việt Nam, cà chua thân gỗ giá hơn 1 triệu đồng/kg, nhưng nay đã được trồng đại trà vừa làm đẹp cảnh quan, vừa cho thu hoạch quả.
Rau mùi không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn được nhiều người dùng để nấu nước detox tại nhà. Tuy nhiên, cách nấu nước rau mùi sao cho giữ được hoạt chất có lợi và dùng thế nào để an toàn cho gan, thận là điều không phải ai cũng biết.
Công thức làm gỏi ếch rau rừng chuẩn vị, kết hợp thịt ếch dai ngọt và rau rừng thơm giòn. Hướng dẫn chi tiết các bước sơ chế và pha nước trộn đậm đà.
Dưa leo (dưa chuột) có thể dùng để ăn tươi, làm salad đến chế biến các món canh, món xào. Không chỉ có vị thanh mát, dễ ăn, dưa leo còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách và hợp lý.
Salad khoai tây cá ngừ là một trong những món ăn tưởng như quen thuộc nhưng lại có khả năng biến tấu linh hoạt thực phẩm. Không cầu kỳ trong cách chế biến, món salad này chinh phục thực khách bằng sự hài hòa giữa vị bùi của khoai tây, vị thanh ngọt tự nhiên thịt cá ngừ và phần sốt được điều chỉnh vừa phải để kết nối các nguyên liệu.
Dầu ô liu được mệnh danh là 'thuốc bổ tự nhiên' vì những lợi ích sức khỏe tuyệt vời, đặc biệt là khi dùng ở dạng nguyên chất. Tuy nhiên, nếu không hiểu rõ về các loại dầu và cách sử dụng, chúng ta có thể vô tình biến loại dầu lành mạnh này thành chất gây hại.
Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng dù thực phẩm không phải là yếu tố duy nhất, chế độ ăn có thể đóng vai trò thầm lặng nhưng đáng kể đối với sức khỏe lâu dài.