Hàng năm cứ đến ngày 23 tháng Chạp, dù bận rộn đến đâu, mọi gia đình Việt đều dành thời gian để làm mâm cỗ cúng ông Công ông Táo thật tươm tất.
Một sáng mùa hè, tôi ra Gare du Nord (Paris, Pháp) lúc tinh mơ mờ đất cho kịp chuyến tàu sớm đi London. Hành trang của tôi: chiếc va-li khá to, nửa xếp quần áo, nửa chứa một trăm bản in tập thơ song ngữ 'Những chiếc gai trong mơ - Thorns in Dreams', mang gửi bán ở Nhà sách Foyles theo sắp xếp của Ban tổ chức Liên hoan Thơ quốc tế Parnnasus mà tôi được mời tham dự; cái ba-lô đựng vài tư trang cùng cuốn 'Poems Pennyeach', tập thơ tình mười ba bài của James Joyce, và bữa sáng chưa kịp ăn. Bữa sáng ấy gồm một chai nước, một quả táo và hộp xôi vò tôi vừa nấu đêm trước.
Thời tiết ẩm ướt chọn nấu xôi để cả nhà ăn sáng là lựa chọn sáng suốt đấy chị em nhé.
Trong ngày đông giá rét, được cầm trên tay nắm xôi Phú Thượng bạn sẽ cảm thấy tan đi cái lạnh quanh mình.
Đã từ lâu, xôi Phú Thượng trở thành món đặc sản của đất Hà Thành. Trong ngày đông giá rét, được cầm trên tay nắm xôi Phú Thượng bạn sẽ cảm thấy tan đi cái lạnh quanh mình.
Hưởng ứng chương trình Mottainai 2020 do Báo PNVN tổ chức, Khách sạn Grand Saigon đã ủng hộ 2 voucher sử dụng dịch vụ ẩm thực để bán đấu giá, gây hỗ trợ trẻ em bị ảnh hưởng bởi tai nạn giao thông.
Xôi vò là món ăn gắn liền với tuổi thơ của nhiều người, đây là món ăn sáng tiện lợi, dẻo thơm từng hạt khi được nấu chín, khiến càng ăn lại càng mê.
Để làm ra món xôi vò bằng cách đồ xôi thông thường, bạn thường khá lỉnh kỉnh trong khâu chuẩn bị và rửa dọn. Vì lẽ đó, nhà Cooky mang tới cho bạn cách nấu xôi vò bằng lò vi sóng cực tiện lợi nhé. Mỗi buổi sáng chỉ cần một ít thời gian cùng với chiếc lò vi sóng, bạn đã có một đĩa xôi vò nóng dẻo đầy đủ rồi.
Chỉ chưa đầy 2 ngày nữa là tới ngày Rằm tháng Giêng, ngày được coi là quan trọng trong năm. Vì thế mâm cỗ cúng cũng được coi trọng, chỉ ngay sau các mâm cỗ trong những ngày Tết Nguyên Đán.
Sát ngày, nhiều cơ sở không nhận thêm đơn đặt cỗ cúng ông Công ông Táo vì 'quá tải'.
Hàng năm cứ đến ngày 23 tháng Chạp, dù bận rộn đến đâu, mọi gia đình Việt đều dành thời gian để làm mâm cỗ cúng ông Công ông Táo thật tươm tất.
Màu đỏ đẹp và vị mềm dẻo, thơm ngon của món xôi vò gấc hi vọng sẽ đem lại cho gia đình bạn may mắn trong năm mới.
Không chỉ nổi tiếng với bánh đúc, bánh giò nóng hay bánh chưng rán, mùa đông Hà Nội còn làm ấm lòng thực khách với nhiều món chè nổi tiếng như chè bà cốt, chè đỗ đen nóng, lục tàu xá hay bánh trôi tàu...
Những ngày Rằm tháng Bảy, lượng khách ăn chay và đặt mua cỗ chay nhiều hơn gấp 3-5 lần ngày thường. Mùa Vu Lan năm nay còn xuất hiện một sản phẩm khá mới lạ là rượu, bia chay.