Sử dụng đậu bắp thường xuyên trong các bữa ăn hàng ngày hoặc uống nước đậu bắp kết hợp với điều trị bằng thuốc sẽ giúp ổn định tình trạng đường huyết.
Tóc rụng nhiều sau sinh thường là hiện tượng tạm thời. Tuy nhiên, ăn kiêng khắc nghiệt hoặc bổ sung vi chất tùy ý có thể khiến tình trạng thêm dai dẳng.
Chuyển hóa kết quả thực tiễn thành chính sách, tổ chức lại cách huy động nguồn lực xã hội để triển khai hiệu quả chương trình sức khỏe học đường.
Trẻ bú đủ hay chưa không thể chỉ nhìn vào thời gian bú. Số lần đi tiểu, mức tăng cân và biểu hiện của bé mới là những dấu hiệu đáng chú ý.
Dù chứa thịt, một bát cháo sườn lại có năng lượng thấp hơn cháo đỗ xanh khiến nhiều người bất ngờ.
Canxi và magie thường được xem là những viên uống ‘an toàn’. Tuy nhiên, dùng sai cách hoặc kết hợp với một số thuốc điều trị có thể làm giảm hiệu quả thuốc, tăng nguy cơ quá liều và gây tác dụng không mong muốn.
Việc bổ sung nguồn chất béo lành mạnh có thể nâng tầm bữa sáng từ việc chỉ đơn giản là không bỏ đói cơ thể thành một cách thông minh để duy trì năng lượng và sức khỏe tổng thể.
Canxi là khoáng chất thiết yếu giúp duy trì hệ xương, răng chắc khỏe và tham gia nhiều hoạt động quan trọng của cơ thể. Tuy nhiên, bổ sung canxi nhiều hơn có giúp phòng loãng xương tốt hơn không?
Magie đang trở thành 'ngôi sao' trên mạng xã hội với hàng loạt sản phẩm và công thức được quảng cáo giúp ngủ ngon. Tuy nhiên, liệu bằng chứng khoa học có thực sự chứng minh hiệu quả như những lời lan truyền?
Viên đa vi chất, magie, canxi hay kẽm ngày càng được nhiều người sử dụng như một 'bảo hiểm sức khỏe'. Tuy nhiên, bổ sung khi chưa thực sự cần thiết không chỉ lãng phí mà còn tiềm ẩn nhiều rủi ro.
GS.TS Trần Văn Thuấn kêu gọi mỗi người bắt đầu hành trình sống khỏe từ những thay đổi nhỏ, duy trì đều đặn để biến lựa chọn đúng thành thói quen và xây dựng lối sống lành mạnh, bền vững.
Chế độ ăn uống hợp lý đóng vai trò quan trọng trong duy trì sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, phát triển thể lực và phòng chống bệnh tật. Một trong những nguyên tắc cơ bản của dinh dưỡng hợp lý là ăn đa dạng thực phẩm.
Ngày 24/7, Viện Dinh dưỡng giám sát hỗ trợ kỹ thuật hoạt động cải thiện dinh dưỡng và chiến lược quốc gia về dinh dưỡng do PGS.TS Trương Tuyết Mai, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng làm trưởng đoàn giám sát hỗ trợ kỹ thuật hoạt động cải thiện dinh dưỡng và chiến lược Quốc gia về Dinh dưỡng tại xã Hà Quảng.
Ăn một quả trứng mỗi ngày không làm tăng cholesterol ở người khỏe mạnh, nhưng cách chế biến và tình trạng sức khỏe mới quyết định lợi hay hại.
Một chiếc bánh dẻo 350g cung cấp từ 950 đến 1.250 kcal tương đương 5 đến 6 bát cơm trắng, chiếm gần một nửa thậm chí 2/3 tổng nhu cầu năng lượng trong cả ngày của người trưởng thành.
Với những đóng góp nổi bật cho khoa học dinh dưỡng và thúc đẩy hợp tác nghiên cứu giữa Việt Nam và Pháp, GS.TS Lê Danh Tuyên đã được Nhà nước Cộng hòa Pháp trao tặng Huân chương Công trạng Quốc gia Pháp bậc Hiệp sĩ.
Tối 16/7, tại Hà Nội, ông Olivier Brochet, Đại sứ Pháp tại Việt Nam đã trao Huân chương Công trạng quốc gia với tước hiệu Hiệp sĩ Nhà nước Cộng hòa Pháp tặng Giáo sư, Tiến sĩ Lê Danh Tuyên.
Không thể đợi đến khi mắc bệnh mới nói đến dinh dưỡng. Theo PGS.TS Trương Tuyết Mai - Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng, Bộ Y tế, dinh dưỡng phòng bệnh phải được bắt đầu từ ngay trong bụng mẹ, kéo dài suốt vòng đời và trở thành một phần của chăm sóc sức khỏe ban đầu.
Đánh giá cao những nỗ lực của các viện thuộc hệ thống y tế dự phòng trong 6 tháng đầu năm, Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Liên Hương yêu cầu toàn hệ thống tập trung tăng tốc những tháng cuối năm, đẩy mạnh đổi mới sáng tạo, triển khai hiệu quả Nghị quyết 57, ưu tiên các nhiệm vụ trọng tâm về phòng bệnh, dinh dưỡng...
Suy thận không chỉ ảnh hưởng đến quá trình đào thải chất độc mà còn làm suy yếu khả năng phòng vệ của cơ thể. Việc bổ sung đầy đủ dưỡng chất và xây dựng chế độ ăn khoa học là giải pháp quan trọng giúp người suy thận tăng cường miễn dịch, hạn chế nguy cơ nhiễm trùng.
Khoảng 60% trẻ 4-17 tuổi chưa uống đủ nước theo khuyến nghị. Chuyên gia cảnh báo thiếu nước không chỉ ảnh hưởng sức khỏe mà còn làm giảm khả năng học tập và phát triển lâu dài.
Trẻ ăn ít là một nguyên nhân thường gặp, nhưng không phải nguyên nhân duy nhất. Có nhiều trẻ 'ăn không ít' nhưng vẫn suy dinh dưỡng vì ăn không đúng.
Cha mẹ không nên chờ đến khi trẻ 'nhìn thấy gầy rõ' mới nghĩ đến suy dinh dưỡng. Nhiều trường hợp suy dinh dưỡng diễn tiến âm thầm, đặc biệt là suy dinh dưỡng thể thấp còi và thiếu vi chất dinh dưỡng.
Nắng nóng dễ khiến trẻ chán ăn, mất nước và giảm sức đề kháng. Cha mẹ cần bảo đảm bữa ăn đủ chất, dễ tiêu, tăng rau quả, bổ sung nước thường xuyên và hạn chế đồ ngọt, thức ăn nhanh để trẻ vẫn đủ năng lượng học tập, vui chơi trong mùa hè.
Theo Viện Dinh dưỡng, tháp dinh dưỡng hợp lý cho trẻ em là mô hình hướng dẫn số lượng và loại thực phẩm cần tiêu thụ trong một ngày; tháp gồm các tầng thực phẩm có thể thay đổi trong cùng nhóm và phần hướng dẫn số 'đơn vị ăn'.
Kỳ nghỉ hè đã đi qua hơn một tháng. Đây cũng là thời điểm không ít phụ huynh bắt đầu nhận ra con tăng cân nhanh, sinh hoạt đảo lộn, ít vận động và dành nhiều giờ trước màn hình. Nếu kéo dài đến hết mùa hè, những thay đổi tưởng như tạm thời này có thể đẩy trẻ vào tình trạng thừa cân, béo phì và làm tăng nguy cơ rối loạn chuyển hóa từ sớm.
Tuổi thọ trung bình của người Việt tăng là tín hiệu tích cực, nhưng để sống lâu đi cùng sống khỏe, dinh dưỡng đúng, vận động đều và chăm sóc sức khỏe chủ động cần được bắt đầu từ sớm.
Tại Ngày Dinh dưỡng Cộng đồng Việt Nam lần thứ 7, các chuyên gia ghi nhận rất nhiều người dân mang theo các vấn đề sức khỏe liên quan đến ăn uống sai cách. Từ kiêng khem cực đoan đến lạm dụng những thực phẩm được cho là tốt, lỗ hổng dinh dưỡng hiện diện ở mọi lứa tuổi.
Hàng nghìn người dân tham gia Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần thứ 7 tại Công viên Thống Nhất (Hà Nội), sáng 28/6, với nhiều hoạt động tư vấn sức khỏe, thi vận động và lan tỏa lối sống lành mạnh.
Không chỉ hòa mình vào không khí sôi động của ngày hội, người dân còn được các chuyên gia trực tiếp tư vấn về dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe và hướng dẫn xây dựng chế độ ăn uống phù hợp với từng độ tuổi, thể trạng. Hoạt động tư vấn miễn phí nhận được sự hưởng ứng tích cực, nhiều người dân đánh giá cao chương trình.
Người Việt đang tiêu thụ trung bình 8,1g muối mỗi ngày, cao gần gấp đôi mức khuyến nghị dưới 5 g/ngày của WHO. Đồng thời, hơn 60% người trưởng thành chưa ăn đủ 400 g rau, trái cây mỗi ngày và trên 30% dân số trưởng thành chưa đạt mức hoạt động thể lực theo khuyến nghị...
Việt Nam đang đối mặt đồng thời với suy dinh dưỡng, thiếu vi chất và thừa cân. Nhiều chuyên gia cho rằng xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý là giải pháp quan trọng để phòng bệnh từ sớm, giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính và nâng cao chất lượng dân số.
Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần thứ 7 sẽ diễn ra vào sáng ngày 28/6 tại Công viên Thống Nhất (Hà Nội). Một trong những điểm nhấn của chương trình là sự quy tụ của 10 chuyên gia dinh dưỡng từ các đơn vị đầu ngành, trực tiếp tư vấn, giải đáp và đồng hành cùng người dân trên hành trình chăm sóc sức khỏe.
Những thói quen ăn uống phổ biến của người Việt đang âm thầm làm gia tăng nguy cơ mắc tim mạch, đái tháo đường, béo phì và nhiều bệnh không lây nhiễm khác.
Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần 7 sẵn sàng bùng nổ tại Công viên Thống Nhất vào ngày 28/6 tới
Chỉ còn ít ngày nữa, Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần 7 sẽ chính thức diễn ra vào Chủ nhật, ngày 28/6/2026 tại Sân khấu Đa năng, Công viên Thống Nhất (Hà Nội) - đúng dịp Ngày Gia đình Việt Nam.
Không phải cứ cho trứng vào tủ lạnh là đủ an toàn và có thể dùng lâu dài. Bảo quản trứng sai cách có thể ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng của loại thực phẩm quen thuộc này.