Với mẹo nhỏ dưới đây chị em nội trợ có thể lựa chọn được những chú vịt thơm ngon, chắc thịt.
Mùi thơm của vịt kết hợp với vị chua của sấu sẽ cuốn hút cả nhà bạn đấy nhé.
'Nhà có việc, bố mẹ vợ phải gọi điện lên thông báo trước cả tuần lão mới cho vợ con về. Ông bà ngoại thương con nhớ cháu giữ ở lại một hai ngày mà không bao giờ lão đồng ý...', người vợ kể lại.
Năm 2020, mặc dù ngành chăn nuôi phải đối mặt với nhiều thách thức từ dịch Covid-19, biến đổi khí hậu, bệnh Dịch tả lợn châu Phi,... song với nỗ lực kiểm soát dịch bệnh, chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học, tốc độ tái đàn gia súc, gia cầm vẫn tăng mạnh. Ngành chăn nuôi đã có một năm phát triển bứt phá, góp phần bảo đảm nguồn cung thực phẩm cho người tiêu dùng, ổn định thị trường và đóng góp đáng kể vào tăng trưởng chung của ngành Nông nghiệp nước nhà, qua đó tự tin hướng đến hoàn thành các mục tiêu trong năm 2021.
ĐBP - Những năm qua, để đẩy mạnh công tác giảm nghèo, các cấp, ngành trong huyện Nậm Pồ thực hiện nhiều giải pháp cụ thể, phù hợp giúp các gia đình vươn lên thoát nghèo. Tỷ lệ hộ nghèo của huyện giảm từ 72,09% (đầu năm 2016) xuống còn 56,09% (vào đầu năm 2020).
Với kinh nghiệm chọn vịt dưới đây bạn sẽ mua được một sản phẩm ưng ý, giúp món ăn ngon hơn.
Hàng chục năm qua, vịt Vân Đình (huyện Ứng Hòa) vẫn được nhắc đến như một thương hiệu ẩm thực. Tuy nhiên, quá trình chế biến thịt vịt ở đây vẫn tiềm ẩn mất vệ sinh ATTP, xuất phát từ việc thiếu ý thức của chủ quán thịt vịt.
Khi bạn thấu hiểu giống vịt lạch bạch này, thêm chút ngẫu hứng với nhóm gia vị 'ủ men say' sẽ ru nhanh thực khách hoặc bạn bầu trôi ngay vào miền khoái.
Cách nấu bún măng vịt cực đơn giản dưới đây sẽ là lựa chọn hoàn hảo để thay đổi khẩu vị cho bữa sáng mà không mất nhiều thời gian.
Những ngày mưa tại TP.HCM, một tô bún măng vịt nóng hổi chấm kèm nước mắm gừng cay nồng là gợi ý thú vị cho thực khách. Bạn có thể lưu lại 3 địa chỉ dưới đây để thưởng thức món ăn.
Đây là thông tin được đưa ra thảo luận tại hội nghị 'Chiến lược Phát triển chăn nuôi giai đoạn 2020-2030, tầm nhìn 2040' do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) tổ chức ngày 15-9 tại Hà Nội.
Sau gần 1 tháng thực hiện cách ly y tế để phòng, chống dịch COVID-19, từ 0 giờ ngày 11/9, tỉnh Hải Dương kết thúc cách ly y tế đối với khu phố Ngô Quyền, phường Phạm Ngũ Lão, thành phố Hải Dương.
Khu vực được dỡ bỏ cách ly là nơi có nhà hàng Thế giới bò tươi 36 Ngô Quyền - nơi xuất hiện ca mắc đầu tiên của Hải Dương là một nhân viên làm việc tại đây (BN867).
Mô hình chăn nuôi giống vịt biển 15 - Đại Xuyên lần đầu tiên được thử nghiệm đã thành công bước đầu tại xã Yên Hòa (Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh), mở ra hướng đi mới cho nông dân vùng ven biển.
Vịt om sấu có vị béo ngây nhưng không bị ngấy chắc chắn là món ngon hấp dẫn cả gia đình trong dịp cuối tuần này.
Phong trào phụ nữ dân tộc phát triển kinh tế, vươn lên làm giàu phát triển mạnh mẽ tại các địa phương ở Đồng Nai.
Trong bối cảnh hội nhập, cạnh tranh thương mại ngày càng khốc liệt, các sản phẩm mang đặc trưng của một vùng nhất định có nguy cơ phải cạnh tranh với sản phẩm cùng loại có mẫu mã đẹp nhưng kém chất lượng hoặc sản phẩm gắn nhãn hiệu giả mạo, chưa kể những đòi hỏi ngày càng cao từ thị trường về kiểm soát nguồn gốc, chất lượng, mức độ an toàn vệ sinh thực phẩm và tiêu chí thân thiện môi trường.
Công an bất ngờ kiểm tra một ngôi nhà trên địa bàn quận Tây Hồ (Hà Nội), phát hiện hơn 1 tấn vịt đông lạnh đã qua sơ chế, cùng trứng gà non được nhập lậu về từ Trung Quốc.
ĐBP - Liên kết '3 nhà': Nhà nông - Nhà nước - doanh nghiệp để phát triển chăn nuôi an toàn, bền vững, hiệu quả là mục tiêu TP. Ðiện Biên Phủ đang hướng tới. Mới đây Dự án Liên kết chăn nuôi và tiêu thụ vịt bầu an toàn sinh học năm 2019 đã được Phòng Kinh tế thành phố phối hợp cùng Công ty TNHH Phúc Khang Ðiện Biên triển khai thực hiện.
Những năm gần đây, nắm bắt được nhu cầu, thị hiếu của thị trường trong việc tìm kiếm, tiêu thụ các sản phẩm từ con nuôi đặc sản, nhiều hộ dân trên địa bàn tỉnh đã đầu tư, phát triển mô hình nuôi con đặc sản nhằm phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập.
Những năm gần đây, nhiều sản phẩm nông nghiệp của Hà Nội đã có vị thế mới, giữ được chữ tín trên thị trường. Phần lớn, đó là những sản phẩm đã có từ lâu, nhưng sau khi được gắn thương hiệu đã nâng tầm giá trị thương phẩm… Để rồi, khi nhắc đến Hoài Đức, Quốc Oai người tiêu dùng nghĩ ngay đến nhãn chín muộn; về Ứng Hòa nhớ đến vịt cỏ Vân Đình; về Thanh Oai nhớ đến gạo nếp cái hoa vàng hay cam Canh… Những cái tên không đơn thuần để gọi, mà đã trở thành giá trị riêng có của mỗi địa phương.
Sau thời gian đẩy mạnh việc xây dựng thương hiệu nông sản, Hà Nội đã có nhiều sản phẩm nông nghiệp chinh phục được người tiêu dùng trong và ngoài nước, mang lại giá trị cao cho nông dân. Thương hiệu chính là 'chìa khóa' mở cánh cửa cho nông sản chiếm lĩnh thị trường trong thời đại hội nhập. Thế nhưng, việc xây dựng thương hiệu vẫn là câu chuyện dài với nông nghiệp Hà Nội nói riêng và cả nước nói chung. Giải pháp nào để tháo những 'nút thắt' trong việc xây dựng thương hiệu, nâng cao giá trị nông sản Thủ đô?