Đường phèn là loại gia vị quen thuộc, nó còn được xem như vị thuốc, có tác dụng thải độc, nhuận phế. Đường phèn giúp thải độc, làm mát phổi, có thể giảm ho do nóng trong.
Thì là là loại rau gia vị vô cùng phổ biến, thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm của nhiều gia đình. Không những có hương vị đặc biệt, giúp cho các món ăn thêm ngon miệng, thì là cũng là một vị thuốc quý, có nhiều tác dụng tốt với sức khỏe.
Bồi bổ khí huyết đúng cách vào đầu Xuân có ý nghĩa quan trọng, giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi và tạo nền tảng sức khỏe cho cả năm.
Táo đỏ được ví như nhân sâm nhờ khả năng bồi bổ khí huyết, an thần và hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn loại quả này thường xuyên.
Loại quả quen thuộc với sắc xanh, vàng, đỏ cam tròn trĩnh, nổi bật giữa tán lá xanh dày, từ lâu đã trở thành biểu tượng của mùa xuân tràn đầy sức sống. Không chỉ mang ý nghĩa trang trí ngày Tết, loại quả này còn được xem là vị thuốc dân gian, hỗ trợ phòng và chữa nhiều bệnh.
Hạt muồng giúp hỗ trợ điều trị tiểu đường, bảo vệ gan, giảm viêm, cải thiện giấc ngủ theo phương pháp dân gian và nghiên cứu hiện đại.
Không cầu kỳ, không nặng gia vị, ẩm thực Thái từ bao đời nay vẫn giữ một nguyên tắc giản dị: Ăn để khỏe, ăn để sống hài hòa với thiên nhiên. Chính từ triết lý ấy, ẩm thực Thái đã trở thành một 'kho thuốc' dân gian, nơi mỗi món ăn đều gắn với công dụng bồi bổ sức khỏe.
Bổ sung món vừa ngon vừa rẻ này vào bữa ăn gia đình là phương pháp đơn giản, tiết kiệm và hiệu quả giúp thư giãn tinh thần, cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Khay mứt Tết cổ truyền không chỉ là nét đẹp văn hóa đãi khách mà còn ẩn chứa nhiều vị thuốc dân gian quý giá. Sự kết hợp tinh tế của các loại củ quả có tính ấm giúp cân bằng cơ thể và phòng ngừa bệnh tật trong tiết trời xuân.
Nhiều gia vị quen thuộc trong gian bếp Việt được xếp vào nhóm vị thuốc cay, tính ấm, có tác dụng trừ hàn, làm ấm tỳ vị và hỗ trợ tiêu hóa. Những vị thuốc này thường được sử dụng nhiều trong mùa lạnh và dịp Tết – thời điểm cơ thể dễ bị nhiễm hàn, lạnh bụng, đầy trướng.
Trong y học cổ truyền, ranh giới giữa thực phẩm và dược liệu không hoàn toàn tách biệt. Nhiều gia vị quen thuộc trong căn bếp Việt vừa tạo hương vị cho món ăn, vừa mang dược tính nhất định nếu dùng đúng cách.
Trong xu hướng làm đẹp quay về với thiên nhiên, nhiều thảo dược cổ truyền đang được quan tâm trở lại. Trong số đó, bạch chỉ nổi bật như một vị thuốc dưỡng nhan tiêu biểu, vừa có giá trị y học, vừa được ứng dụng rộng rãi trong chăm sóc và cải thiện làn da.
Dạ dày lợn có thể chế biến thành nhiều món ăn được yêu thích do độ giòn, dai, hương vị thơm ngon. Không những vậy, loại thực phẩm này còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, có tác dụng phòng và điều trị nhiều loại bệnh tật.
Theo Y học cổ truyền, đau cơ thường liên quan đến phong – hàn – thấp xâm nhập, khí huyết ứ trệ, can thận hư suy. Bên cạnh các phương pháp xoa bóp, châm cứu, nhiều vị thuốc có tác dụng thư cân, hoạt huyết, khu phong, trừ thấp đã được sử dụng rộng rãi để giảm đau cơ, cải thiện vận động.
Ngải cứu là vị thuốc quen thuộc, dễ kiếm, được sử dụng từ lâu với tác dụng làm ấm kinh lạc, trừ hàn thấp, giảm đau, rất phù hợp để chăm sóc và hỗ trợ điều trị các chứng đau nhức xương khớp trong những ngày giá lạnh.
Không chỉ là thực phẩm, rau cải bẹ xanh còn là 'vị thuốc' giúp người bệnh gút kiểm soát axit uric hiệu quả một cách tự nhiên.
Từ lâu, Y học cổ truyền đã sử dụng nhiều vị thuốc có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi hầu, nhuận phế, tiêu viêm để làm giảm đau họng và hỗ trợ phục hồi niêm mạc họng một cách tự nhiên, an toàn.
Dưa chuột được xem là thực phẩm có lợi cho người mỡ máu cao nhờ thành phần giàu nước và chất xơ. Tuy nhiên, để hỗ trợ kiểm soát mỡ máu hiệu quả, việc sử dụng dưa chuột đúng cách và hợp lý là điều không phải ai cũng nắm rõ.
Sau khi công bố cáo trạng, chiều 27/1, Hội đồng xét xử sơ thẩm Tòa án nhân dân thành phố Hà Nội đã tiến hành xét hỏi 23 bị cáo trong vụ án xảy ra tại Công ty Cổ phần Dược Sơn Lâm, Công ty Cổ phần Y dược LanQ và các đơn vị y tế trên địa bàn cả nước.
Chủ tịch Công ty Cổ phần dược Sơn Lâm khai việc chi hoa hồng cho lãnh đạo 13 bệnh viện để thuốc không bị trả lại và thuận lợi trong thanh quyết toán.
Cựu Giám đốc BHXH tỉnh Bắc Giang khai khi nhận số tiền 700 triệu đồng từ doanh nghiệp đấu thầu với suy nghĩ đó chỉ là 'ứng xử bình thường' của doanh nghiệp và theo đề nghị của họ là 'nhận cho anh em vui'.
Trong Y học cổ truyền, toan táo nhân là một trong những vị thuốc an thần, dưỡng tâm được sử dụng rộng rãi để hỗ trợ điều trị mất ngủ, hồi hộp, lo âu, suy nhược cơ thể.
Trong y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian Việt Nam, nhiều loại cây mọc dại được sử dụng như những 'vị thuốc quý' hỗ trợ điều trị sỏi thận.
Trong kho tàng Y học cổ truyền Việt Nam, táo ta không chỉ là loại trái cây dân dã, gắn bó với làng quê mà còn được coi là một vị thuốc quý, có tác dụng bồi bổ cơ thể, hỗ trợ phòng và trị nhiều chứng bệnh thường gặp.
Trong quá trình mổ bò, vợ chồng ông Lê Văn Hùng - bà Lưu Thị Hường (làng Prông Thoong, xã Ia Băng, tỉnh Gia Lai ) vui như 'bắt được vàng' khi phát hiện một vật thể lạ trong túi mật con bò. Theo kinh nghiệm làm nghề 30 năm, họ cho rằng đó là ngưu hoàng - một vị thuốc quý hiếm trong đông y.
Dù quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, bắp ngô vẫn còn nhiều 'phần vàng' tốt cho sức khỏe như râu, lõi hay vỏ ngô nhưng lại thường bị vứt bỏ không thương tiếc.
Râu ngô, phần thường bị vứt bỏ từ lâu đã được y học cổ truyền sử dụng như một vị thuốc quen thuộc chữa sỏi thận.
Trong văn hóa ẩm thực, ngải cứu chiếm một vị trí đặc biệt nhờ tính ấm, vị đắng thanh và mùi thơm đặc trưng. Vào mùa đông, loại rau này không chỉ làm ấm cơ thể mà còn hỗ trợ điều trị nhiều chứng bệnh thời điểm giao mùa.
Khi thời tiết lạnh, dương khí dễ bị tổn thương, huyết mạch lưu thông kém, tinh thần khó an định, từ đó sinh ra mất ngủ. Việc sử dụng các vị thuốc y học cổ truyền một cách hợp lý cũng là một cách hỗ trợ cải thiện giấc ngủ hiệu quả, an toàn.