GiadinhNet - 'Thần kê' 9 cựa cực quý hiếm được đại gia săn lùng cả vài tháng trước Tết nhưng vẫn không có để mua.
Mấy hôm nay, nghe cái lạnh đầu đông ùa về, lòng tôi giăng kín nỗi thương nhớ ngoại.
Đặc sản Thanh Hóa ngoài nem chua, mắm tép còn có món chả tôm nức tiếng gây 'nghiện' cực cao.
Một mùa đông nữa lại về. Trời trở lạnh, mấy quán bán bánh rán vỉa hè của các cô, các bác trở nên đông đúc hơn. Ở đâu cũng thấy vài ba tốp người lớn, học sinh túm tụm nhau vừa trò chuyện, vừa đợi mẻ bánh mới ra lò. 'Dì ơi, bán cho con 10 cái bánh', 'Cho em 20 nghìn bánh chị nhé' khiến cho những quán nhỏ nằm cạnh đường lúc nào cũng chộn rộn.
Khi xưa, chỉ có đám trẻ con mới mê mẩn loại quả này vì ăn vừa chua vừa chát.
Bạn có đang nhớ Hà Nội khi đang ở phương xa không? Có nhớ hương vị cốm đã tạo ra một mùa thu rất riêng của Hà Nội không? Còn tôi thì tôi nhớ...
Tôi là một cô gái phố thị...chưa bao giờ trong tỉnh tôi có một món ăn này vậy mà tôi đi chơi tỉnh khác nhất là về Thái Bình tôi giật mình với tên gọi đó. Đó là Bánh Nghệ...
Loài này có hình dạng khá giống với con cua, xưa có mặt trong bữa cơm 'nhà nghèo'. Hồi đó, mâm cơm bình dị với bát canh rau đay mồng tơi nấu cáy biển kèm vài quả cà pháo là lựa chọn của nhiều gia đình. Giờ đây nó là đặc sản nổi tiếng mà ai cũng muốn được thưởng thức.
Khi lúa trên đồng đã vàng rộm, mì trên rẫy chỉ còn lơ thơ vài chiếc lá đầu ngọn là lúc quê tôi rộn ràng bước vào mùa thu hoạch. Đó cũng là lúc nghề buôn bán ở làng hoạt động nhộn nhịp nhất.
Món bánh được làm từ 2 nguyên liệu dân dã là gạo tẻ và nghệ tươi mà vẫn khiến bao du khách mê mệt.
Bánh thuẫn không chỉ là món bánh dâng cúng, đãi khách trong những ngày Tết, mà đó còn là miền ký ức Tết xưa đầy kỷ niệm và ấm cúng của người dân miền Trung.
Loại gà này có tướng mạo hùng dũng cùng bộ lông ngũ sắc, mào đỏ như máu và đặc biệt, chúng là loại gà nhiều cựa nhất Việt Nam.