Khi sắc xuân đang chộn rộn, khắp làng trên xóm dưới xã Thạch Bình lại thức cùng ánh lửa hồng bên nồi mật mía đêm đông. Trong cái rét ngọt những ngày giáp Tết, hương mật thơm nồng nàn như gom góp cả tinh túy đất trời, quyện vào gió sớm mang theo hồn quê xứ sở.
Tuổi tác chỉ là những con số, nhưng diện mạo và tinh thần lại là sự lựa chọn của mỗi người. Bạn có bao giờ thắc mắc tại sao có những người dù đã bước sang tuổi xế chiều vẫn toát lên vẻ trẻ trung, linh hoạt và đầy sức sống? Câu trả lời không nằm ở những liệu trình làm đẹp đắt đỏ, mà nằm ở 8 thói quen sinh hoạt và tu dưỡng nội tâm 'tinh túy' dưới đây.
Thủ tướng Chính phủ vừa ký ban hành Công điện số 09/CĐ-TTg yêu cầu các bộ ngành, địa phương tăng cường cung cấp, quảng bá sản phẩm, thương hiệu địa phương tại Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026.
Từ những bản làng xa xôi, nông sản của rừng núi Tây Bắc đã 'xuống phố' để chạm đến hàng chục nghìn lượt khách hàng tại Hội chợ mùa Xuân lần thứ nhất 2026.
Thủ tướng yêu cầu tăng cường quảng bá sản phẩm, thương hiệu địa phương tại Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026.
Bộ Công Thương vừa ban hành Công văn số 760/BCT-XTTM về việc phối hợp tổ chức Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026.
Phiên chợ Đặc sản bản địa – Tiêu dùng xanh thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước đến tham quan, khám phá.
Phó Thủ tướng Bùi Thanh Sơn yêu cầu Hội chợ mùa Xuân 2026 vừa phải thực sự là nơi hội tụ hàng hóa chất lượng cao nhất, tinh túy nhất, vừa là nơi hội tụ sắc xuân của mọi miền đất nước.
Việc phân biệt giữa tinh dầu hoa hồng nguyên chất và hương liệu tổng hợp là vô cùng quan trọng khi chăm sóc da. Tinh dầu nguyên chất là tinh túy của hàng ngàn cánh hoa giúp làm đẹp, trong khi hương liệu chỉ là những hợp chất hóa học mô phỏng mùi hương có thể gây hại...
Tờ Dongpo News vừa tiết lộ danh tính hai trợ lý người Hàn Quốc đứng sau thành công của HLV Kim Sang Sik, biến U23 Việt Nam thành đội bóng lì lợm và sắc sảo hơn.
Bugatti F.K.P. Hommage mang đến những điểm tinh túy nhất trong nghệ thuật chế tác của thương hiệu nhằm tri ân đến ông Ferdinand Karl Piëch và chiếc Veyron đầu tiên trong lịch sử.
Với nhiều người dân ở vùng cao xứ Thanh nói chung và người Thái nói riêng, hình ảnh những chàng trai, cô gái uyển chuyển trong từng điệu múa bên chĩnh rượu cần, say sưa trong điệu nhạc ' mời rượu' từ lâu đã trở nên quen thuộc trong các ngày hội bản, hội mường... Rượu cần không chỉ được chưng cất từ những tinh túy của hương rừng, gió núi và dòng nước tinh khiết của suối, mà còn chứa đựng tình cảm của những người làm ra nó, bởi vậy thưởng thức rượu cần cũng là một nét đẹp văn hóa độc đáo của đồng bào Thái.
Giữa dòng chảy hối hả của ẩm thực hiện đại với muôn vàn món ăn cầu kỳ, có những món ăn dân dã, mộc mạc nhưng lại đủ sức chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Tại vùng đất Bình Nguyên (tỉnh Phú Thọ), từ loài rau cần quen thuộc của đồng bùn, người dân địa phương đã khéo léo nâng tầm thành món nộm vó cần Hương Canh - không chỉ là món ăn giải ngán trong mâm cỗ truyền thống, mà còn là niềm tự hào văn hóa khi được vinh danh trong danh sách Ẩm thực tiêu biểu Việt Nam năm 2024.
Lần đầu xuất hiện trong một dự án điện ảnh chiếu tết, nghệ sĩ Xuân Hinh cho biết ông vui khi được góp mặt trong một bộ phim về văn hóa gắn với phở.
Ở cái tuổi mà người đời hay gọi là U70, lẽ ra nên được vui vầy bên con cháu, thảnh thơi như nhiều người khác, thì ông vẫn cần mẫn với những thùng gỗ ủ chượp cá cơm đặc trưng để làm ra loại nước mắm theo công thức và phương pháp truyền thống của người dân đảo Phú Quốc.
Lẩu cua lông không chỉ thơm ngon, mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho người thưởng thức, giúp tăng cường sức đề kháng và phòng ngừa bệnh tật.
Khi những cơn gió lạnh tràn về, mang theo cái lạnh cắt da thịt len lỏi qua từng sườn đồi, nhiệt độ có khi xuống dưới 10 độ C, trong lạnh giá của đất trời, người ta lại thèm một hơi ấm nồng nàn, một hương thơm thanh khiết. Và đó chính là lúc những người sành trà lại tìm về hương vị của chè đông sao suốt, một thứ 'lộc trời' của đất chè.
Diễn ra từ ngày 30 đến 31-1, vòng chung kết Giải Lân Sư Rồng quốc tế mở rộng lần VIII – Cúp Chợ Lớn HTV 2026 quy tụ gần 50 đoàn Lân Sư Rồng tham dự.
Ô mai Hàng Đường, hương vị tinh túy của đất trời; Phúc Lộc rực vàng mùa bưởi chín; Triển lãm nghệ thuật tuyết lần thứ 38 tại Trung Quốc... là những thông tin đáng chú ý có trong Chương trình Hà Nội buổi sáng hôm nay.
Mỗi mùa hè, khi Hồ Tây thức giấc bằng sắc hồng thanh khiết của sen Bách Diệp, người Hà Nội lại thầm nhớ đến một hương vị đặc biệt. Nhưng ít ai biết, để dệt nên thứ hương thơm tinh túy đó là cả một 'dòng chảy di sản' được 4 đời phụ nữ tại làng Quảng Bá (Hà Nội) miệt mài gánh vác.
Cùng với đặc sản mâm cỗ lá truyền thống, chả cuốn lá bưởi là món ngon, lạ miệng, làm nên tinh túy ẩm thực xứ Mường ở vùng miền núi khu vực Hòa Bình.
Chả cá Lã Vọng không khó ăn, nhưng rất dễ… ăn sai cách. Và chỉ cần sai một chút, món ăn trứ danh - di sản ẩm thực văn hóa của Hà Nội lập tức mất đi phần tinh túy nhất.
Trong không khí sắc xuân chào đón năm mới 2026, tối 1/1, tại xã Măng Đen, tỉnh Quảng Ngãi đã khai mạc Tuần văn hóa-du lịch Măng Đen với chương trình nghệ thuật Sắc hồng giữa đại ngàn.
Tối 29/12, tại Quảng trường Sa Đéc (phường Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp), diễn ra chương trình thực cảnh 'Trăm năm hương sắc làng hoa'. Show diễn 90 phút đã tái hiện sống động lịch sử hơn 100 năm của làng nghề trồng hoa, kiểng.
Trong tiết đông, đi dọc những con đường nhỏ quanh co trong các khu dân cư ở xã Hoằng Thanh đều có thể cảm nhận được mùi hương đặc trưng của nước mắm Khúc Phụ. Với người dân nơi đây, nghề làm nước mắm không chỉ là 'tài sản' quý báu mà các thế hệ đi trước đã trao truyền lại, mà còn là món quà 'tinh túy' của biển khơi ban tặng.
Vừa qua, tại Công viên Thiếu nhi – Công viên Yến Phi (phường Nha Trang), Hội chợ Xúc tiến thương mại và Kích cầu tiêu dùng năm 2025 chính thức khai mạc, mở ra không gian mua sắm sôi động dịp cuối năm.
Trao đổi với Kinh tế & Đô thị, thạc sĩ Quản lý kinh tế Hoàng Thị Thu Phương cho rằng, Hà Nội đang đi đúng hướng trong cải cách thể chế, đầu tư hạ tầng đô thị, trong đó có hạ tầng giao thông. Và những nỗ lực đó sẽ sớm cho trái ngọt, tạo nên một nền tảng vững chắc để kinh tế - xã hội bay cao, đạt được những thành tựu to lớn, bền vững.
Giữa vùng đất Tân Cương mờ sương mỗi sớm, nơi những đồi chè xanh nối nhau như sóng lượn, có một người trẻ lặng lẽ đi ngược dòng lựa chọn. Không ồn ào khởi nghiệp công nghệ, không chạy theo nhịp sống phố thị, Lê Sơn Hải chọn ở lại với đất, với chè và khát vọng làm ra một thứ trà mang hương vị của thời gian. Từ những búp chè nguyên bản đến trà sen, trà hoa, hành trình đổi mới trà Tân Cương của anh là câu chuyện về cách người trẻ giữ gìn tinh hoa cũ bằng một tư duy hoàn toàn mới.
Giữa những triền núi đá dựng đứng và những con dốc quanh co đặc trưng của Bảo Lạc, có một loại củ bình dị nhưng mang trong mình câu chuyện của đất rừng: khoai sâm. Khoai sâm khiến người ta say lòng bởi chính sự giản dị, bền bỉ và vị ngọt thanh như hơi thở nhẹ mà ấm áp của miền biên viễn này.
Giữa nhịp sống ngày càng hối hả, những sản phẩm OCOP không chỉ là đặc sản của một vùng đất - mà còn là lời kể mềm mại về con người, văn hóa và ký ức bếp núc Việt. Mỗi sản phẩm mang trong mình hơi thở núi đồi, dòng sông, mùa vụ... được tạo nên bằng sự tỉ mỉ và tự hào của những người làm nghề. Chạm tay vào, mở nắp ra, thưởng thức một chút thôi... bạn sẽ thấy cả một vùng quê hiện lên đầy sống động.
Sự kiện 1111 trà nương đồng diễn 'Việt trà thức' tại World T.E.A Fest 2025 không chỉ xác lập kỷ lục mà còn là lời khẳng định mạnh mẽ về sức sống và vị thế của văn hóa trà Việt trong dòng chảy thời đại.
Giữa đại ngàn Tây Nguyên hùng vĩ, nơi tiếng chiêng ngân vang thẩm thấu qua muôn ngàn màu sắc của lễ hội, ẩm thực của đồng bào M'nông luôn mang một màu sắc riêng biệt, độc đáo; không cầu kỳ, không nặng về hình thức mà ẩn chứa trong đó sự mộc mạc, tinh túy và hơi thở núi rừng. Trong đó, canh thụt được xem là đặc sản tiêu biểu, phản ánh rõ nét văn hóa lao động, sinh hoạt và triết lý sống hòa hợp với thiên nhiên của cư dân bản địa.
Do sản lượng khai thác thấp, cây chè mọc ở địa hình hiểm trở, mỗi năm chỉ thu hoạch 1–2 vụ nên giá chè cổ thụ Bạch Long khá cao so với mặt bằng chung.
Chẳng ai còn nhớ giống bưởi Sửu có mặt ở Chí Đám từ bao giờ. Nhưng ở mảnh đất ven sông Lô này, từ thuở xa xưa, bưởi Sửu từng là sản vật tiến Vua của vùng Đất Tổ. Trong mỗi mùa Giỗ Tổ Hùng Vương, người dân lại chọn những quả bưởi đẹp nhất, thơm nhất để dâng lên Vua Hùng như một nghi thức mang ý nghĩa tri ân tổ tiên và tự hào về tinh túy hương vị quê nhà.
Loại củ này được xem là phần tinh túy của cây dừa, từ lâu đã trở thành đặc sản được người miền Tây săn đón mỗi dịp Tết và mùa cưới nhờ vị giòn ngọt, tươi mát và ý nghĩa may mắn, sung túc.
Không chỉ là nơi trưng bày những tinh túy của ngành dược liệu Việt Nam, Hội chợ trưng bày và giới thiệu sản phẩm dược liệu 2025 còn là diễn đàn kết nối các HTX, doanh nghiệp và nhà đầu tư, mở ra cơ hội phát triển chuỗi giá trị sản phẩm từ thảo dược bản địa. Gần 50 gian hàng với hàng trăm sản phẩm đa dạng về mẫu mã, chất lượng đã cho thấy nỗ lực không ngừng của các HTX trong hành trình góp phần khẳng định thương hiệu dược liệu Việt.
Dù máy móc hiện đại đã hỗ trợ phần nào khâu cắt, mài nhưng phần tinh túy nhất của nghề vẫn nằm ở bàn tay người thợ