51 đội Lân Sư Rồng tham gia tranh Cúp Chợ Lớn - HTV

Giải Lân Sư Rồng quận 5 mở rộng tranh Cúp Chợ Lớn - HTV lần thứ VI -2024 hứa hẹn sẽ rất hấp dẫn với số lượng đội tham dự đông nhất từ trước đến nay.

Hơn 50 đoàn tranh tài tại giải Lân - Sư - Rồng cúp Chợ Lớn - HTV

Giải Lân - Sư - Rồng cúp Chợ Lớn - HTV diễn ra trong các ngày 12, 13 và 14-1-2024 tại Công viên Văn Lang, sẽ mang đến nhiều dấu ấn và kỷ lục đáng nhớ.

Phát huy tinh hoa văn hóa ẩm thực Hà Nội

Nhằm xây dựng và khai thác có hiệu quả thương hiệu văn hóa, ẩm thực, du lịch thông qua phát triển công nghiệp văn hóa lĩnh vực ẩm thực, tinh túy, đặc sắc, chất lượng; nâng cao chất lượng nguồn nhân lực tham gia phục vụ phát triển công nghiệp văn hóa, mới đây, Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội tổ chức Tọa đàm 'Phát huy nguồn nhân lực - Phát triển văn hóa ẩm thực trên địa bàn Hà Nội'. Với chủ đề: Văn hóa ẩm thực Hà Nội - Đại sứ và Tinh hoa, Tọa đàm được diễn ra trong khuôn khổ Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023.

Đánh giá ẩm thực: Cần bộ tiêu chí bài bản!

Trong đánh giá chất lượng ẩm thực, xưa nay người Việt thường dựa trên vị giác hoặc ý kiến cá nhân chủ quan mà không thông qua một bộ tiêu chí nhất định nào cả.

Phần thịt tinh túy nhất của con bò, cực kỳ giàu dinh dưỡng

Phần thịt này luôn được mọi người ưa chuộng bởi vì nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như vitamin, các loại khoáng chất, đặc biệt là sắt và kẽm.

Lẩu mà món ăn 'quốc dân', nhưng những người này tốt nhất không nên ăn kẻo rước họa

Không phải ai cũng có thể thoải mái ăn lẩu. Một số người nên ăn kiêng dè, có kiểm soát, thậm chí là không nên ăn lẩu.

Cả mùa chỉ đá 10 phút, Juan Mata sắp bị CLB Nhật Bản đẩy ra đường

Theo Yahoo phiên bản Nhật Bản, Juan Mata gần như chắc chắn sẽ rời Vissel Kobe khi hợp đồng của anh đã kết thúc. Tất cả chỉ còn chờ thông báo của CLB Nhật Bản.

Bánh đậu xanh thì ai cũng biết, nhưng cách ăn độc lạ này thì không phải ai cũng hay

Một clip đăng tải gần đây cho thấy người Trung Quốc có cách ăn bánh đậu xanh đặc biệt khiến chúng ta không ngờ tới.

Bún thang thương nhớ

Không 'vang danh thiên hạ như phở', cũng chẳng được ngợi cả là 'bảo vật' như bún chả, bún thang vẫn là một món ăn làm nên cái tinh túy của ẩm thực Hà Nội, khiến người ta lưu luyến

Trà Cascara Blue Sơn La: Gia tăng giá trị cho cây cà phê Việt

Không chỉ đem lại sức khỏe cho người dùng mà trà Cascara còn góp phần bảo vệ môi trường và đặc biệt gia tăng giá trị cho cây cà phê Việt, nâng cao thu nhập cho người trồng cà phê.

Hộp Tết Phú Quý - Thức quà Tết tinh túy cho mọi nhà

Hộp Tết Phú Quý là một thức quà Tết tinh túy cho mọi nhà với thiết kế truyền thống hòa quyện với hiện đại độc đáo.

Tạp chí Du lịch TP.HCM tổ chức cuộc thi 'Đi tìm vị Sài thành'

Cuộc thi là không gian để độc giả, những du khách yêu mảnh đất mang tên Bác chia sẻ kỷ niệm, cảm xúc khi 'chạm' vào những món ăn đậm vị, đặc trưng của thành phố.

Thấy Võ Hạ Trâm diện áo dài Việt Nam xuất hiện tại chợ truyền thống, người dân Ấn Độ có phản ứng ra sao?

Sự xuất hiện của Võ Hạ Trâm với trang phục áo dài thu hút sự chú ý đặc biệt của người dân Ấn Độ.

5 loại cà phê đắt đến 'bàng hoàng' vẫn được săn lùng

Dù có mức giá 'trên trời' song những loại cà phê này kết tinh sự tinh túy của tự nhiên và phương pháp chế biến, nên người đam mê luôn ao ước muốn được thử 1 lần.

Givenchy Pre-Fall 2024 nổi bật với kỹ thuật đường may tinh tế

Đánh dấu bộ sưu tập cuối cùng của Matthew M Williams cho nhà mốt.

Chăm sóc sắc đẹp từ dược liệu thiên nhiên

Như chính với tên gọi của mình, 'Dear Nature – Khỏe tự nhiên' là những yêu thương, những trân quý của con người đến mẹ thiên nhiên vì đã ban tặng những tinh túy lắng đọng trong từng nhành cây, ngọn cỏ, giúp con người có một cuộc sống khỏe mạnh tự nhiên.

Hàn Quốc đối mặt nguy cơ 'tuyệt chủng'

Bộ trưởng Tư pháp Hàn Quốc tuyên bố nước này đã đến thời điểm cần phải có chính sách cụ thể về việc tiếp nhận thêm người nhập cư.

Nghịch cảnh sản phẩm OCOP đi 'Tây' nhưng vẫn khó vào siêu thị trong nước?

Câu chuyện sản phẩm OCOP đã xuất khẩu nhưng vẫn khó phân phối vào hệ thống bán lẻ hiện đại trong nước không mới, nhưng vẫn là vấn đề nan giải trong việc kết nối cung - cầu, khiến đầu ra của sản phẩm chưa vững chắc.

Để sản vật địa phương đắt khách

Chương trình đặc sản địa phương, mỗi xã một sản phẩm (OCOP) cần phải 'độc nhất vô nhị' và phải tinh túy khi đến tay người tiêu dùng. Do vậy, các địa phương cần thay đổi cách làm sản phẩm OCOP để đạt giá trị gia tăng cao hơn như gắn kết với du lịch cộng đồng.

Vì sao đặc sản địa phương chưa hút khách tiêu dùng?

Việc thiếu đầu tư 'trau chuốt' cho bao bì và nâng cao chất lượng sản phẩm, sản xuất manh mún, thiếu các tiêu chí an toàn... là lý do khiến sản phẩm OCOP (chương trình Mỗi xã một sản phẩm) còn chiếm vị trí khiêm tốn trong các siêu thị, hệ thống phân phối.

Muốn tăng giá trị cho sản phẩm OCOP, không thể chấp nhận bó mì OCOP buộc lạt!

Ông Đặng Quý Nhân- Văn phòng điều phối nông thôn mới Trung ương (Bộ NN&PTNT) cho rằng, các địa phương cần thay đổi cách làm sản phẩm OCOP (đặc sản địa phương, mỗi xã một sản phẩm) để đạt giá trị gia tăng cao hơn.

Bắc Ninh: Độc đáo Tháp Thần Nông làm từ 1.012 chiếc cối đá lớn

Tháp Thần Nông ở Bắc Ninh vừa đạt kỷ lục Châu Á, được ghép bởi 1.012 cối đá xếp vòng ngoài có chiều cao 15m và thiết kế theo hình hạt lúa.

Bia Hà Nội nâng tầm vị thế với sản phẩm cao cấp Hanoi Premium

Hanoi Premium - một sản phẩm cao cấp của Bia Hà Nội vừa 'xuất hiện' với diện mạo hiện đại, mang đến một chất bia thời thượng nhưng vẫn kế thừa trọn vẹn những tinh hoa từ hơn 132 năm, tạo nên trải nghiệm đẳng cấp mới.

Nhiều đặc sản vùng miền tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội năm 2023

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023 đang diễn ra với chủ đề 'Giao lưu văn hóa ẩm thực Hà Nội với bạn bè quốc tế', nhằm tôn vinh, bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa, ẩm thực truyền thống và các sản phẩm tiểu biểu làng nghề của Thủ đô.

Tháp Thần Nông ở Bắc Ninh được xác lập kỷ lục châu Á

Hội đồng Xác lập tổ chức kỷ lục Việt Nam vừa tổ chức Lễ công bố Kỷ lục châu Á đối với tháp Thần Nông, được đặt trong khuôn viên Khu sinh thái Đông Đô Village, tại xã Lâm Thao, huyện Lương Tài, tỉnh Bắc Ninh.

Tháp Thần Nông ở Bắc Ninh được xác lập kỷ lục châu Á

Hội đồng Xác lập tổ chức kỷ lục Việt Nam vừa tổ chức Lễ công bố Kỷ lục châu Á đối với tháp Thần Nông, được đặt trong khuôn viên Khu sinh thái Đông Đô Village, tại xã Lâm Thao, huyện Lương Tài, tỉnh Bắc Ninh.

Ấn tượng tour đêm Văn Miếu – Quốc Tử Giám

Du lịch đêm tại di tích Văn Miếu – Quốc Tử Giám đã mang lại cho du khách tham quan không gian văn hóa khác biệt so với ban ngày.

Vị ngon nguyên bản trong từng giọt vàng Vị Xưa

Việt Nam có vô vàn nét đẹp ẩm thực truyền thống, thế nhưng nước mắm - loại gia vị mộc mạc lại thấm đượm chiều sâu của một nền ẩm thực tinh túy nối dài.

Cốm xào: Món ăn tinh túy của ẩm thực Hà Thành

Cốm xào là món tráng miệng hay ăn vặt ở Hà Nội từ xưa. Người Hà Nội sành ăn, sành mặc, thanh lịch tao nhã trong lối sống cũng như phong cách ẩm thực.

Danisa - món quà cao quý biểu trưng cho tấm lòng tri ân thầy cô

Nhiều năm qua, Danisa đã gắn liền với hình ảnh biểu trưng của lòng tri ân trong ký ức của nhiều thế hệ học sinh. Không chỉ gói trọn hương vị tinh túy được làm nên từ nguyên liệu hảo hạng, những chiếc bánh quy bơ trứ danh còn là chứng nhân cho hành trình đưa đàn em thơ đến bến bờ tri thức. Vì lẽ đó, Danisa đã trở thành món quà đặc biệt, thay lời bao người học trò bày tỏ tấm lòng biết ơn đến những 'người lái đò'.

Nâng tầm giá trị cho ẩm thực Hà Nội

Hà Nội là địa phương có văn hóa ẩm thực được đánh giá tinh túy, nhiều món ngon vượt khỏi ranh giới quốc gia, chinh phục bạn bè quốc tế. Bởi vậy, việc nâng tầm giá trị ẩm thực, xây dựng thành sản phẩm du lịch ẩm thực đang được Hà Nội quan tâm.

Tour Đêm Văn Miếu-Quốc Tử Giám: Mang Tinh hoa Đạo học đến du khách

Tour Đêm Văn Miếu-Quốc Tử Giám 'Tinh hoa Đạo học' nhằm phát huy giá trị đặc trưng về đạo học của khu Di tích, thu hút khách đến tham quan, trải nghiệm và phong phú thêm sản phẩm du lịch Hà Nội.

Tour Đêm Văn Miếu - Quốc Tử Giám mang 'Tinh hoa Đạo học' đến với du khách

Tour Đêm Văn Miếu - Quốc Tử Giám 'Tinh hoa Đạo học' (Hà Nội) đang triển khai thực hiện nhằm phát huy giá trị đặc trưng về đạo học của khu Di tích Quốc gia Đặc biệt Văn Miếu - Quốc Tử Giám, thu hút khách đến tham quan, trải nghiệm di tích về đêm và phong phú thêm sản phẩm du lịch Hà Nội.

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2023 sắp diễn ra với nhiều hoạt động đặc sắc

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023 Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội sẽ diễn ra trong 3 ngày từ 1 đến 3-12-2023 tại Công viên Thống Nhất, phố Trần Nhân Tông, quận Hai Bà Trưng.