Tình trạng ngộ độc thực phẩm và nhiễm độc thực phẩm vẫn luôn là vấn đề nhức nhối trong nhiều năm qua. Số liệu từ Bộ Y tế cho biết, tính chung 9 tháng của năm 2023, cả nước xảy ra 80 vụ ngộ độc thực phẩm với 1.356 người bị ngộ độc, trong đó có 15 người tử vong.