Sau bữa tiệc với nhiều món như nem chạo và rau sống, người đàn ông 62 tuổi nhập viện trong tình trạng sốt cao, tiêu chảy.
Những loại thực phẩm không những bổ dưỡng mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa, giúp thanh lọc cơ thể duy trì sức khỏe.
Theo quan niệm tín ngưỡng của Trung Quốc cổ đại, máu động vật được cho là có thể xua đuổi tà khí và bảo vệ sự thịnh vượng của một vùng đất.
Mới đây, hàng loạt đại diện của Việt Nam như cháo lòng, bún đậu mắm tôm,... đã được Taste Atlas đưa vào danh sách 100 món ăn đường phố ngon nhất Đông Nam Á.
Nó là 'người nhặt rác trong cơ thể con người', tuổi trung niên trở lên nên ăn nhiều để khỏe mạnh hơn
Khi chúng ta già đi, chức năng trao đổi chất của cơ thể suy giảm dần và nhu động ruột cũng chậm lại. Chất độc trong cơ thể rất dễ tích tụ, nếu không được thải ra ngoài kịp thời sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của chúng ta.
Lỡ ăn phải hạch trong thịt lợn có sao không, có bị nhiễm mầm bệnh hay chất độc không... là câu hỏi mà không ít người lo lắng đặt ra.
Chúng ta thường làm sạch thịt lợn và rửa sạch bằng nước. Nhìn thì sạch sẽ nhưng thực chất nó vẫn rất bẩn. Thịt lợn còn nhiều máu, khó làm sạch. Đừng bao giờ rửa thịt lợn bằng mỗi nước sạch. Càng rửa nhiều, thịt sẽ càng bẩn. Nếu bạn học cách làm này, chất bẩn sẽ tự động bong ra.
Gan, lòng, tiết, não hay thịt chân giò là các phần thịt lợn được nhiều người yêu thích nhưng chỉ nên ăn một lượng vừa phải.
Môi trường sống ô nhiễm, khói bụi và thói quen hút thuốc lá khiến các bệnh về phổi ngày càng trở nên nghiêm trọng hơn. Dưới đây là 4 loại thực phẩm mà bạn nên cân nhắc để cải thiện sức khỏe phổi của mình.
Gia đình bệnh nhân cho biết trước khi nhập viện 5 ngày, người bệnh có ăn tiết lợn do gia đình mua ở chợ không rõ nguồn gốc.
Sau 5 ngày ăn tiết lợn, người đàn ông phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng khó thở, đau nhức toàn thân, chân sưng to, nổi các nốt phỏng tím đen, trụy tim mạch.
Bốn tỉnh Đông Bắc Thái Lan ghi nhận 12 trường hợp tử vong do nhiễm liên cầu khuẩn lợn, Cục Kiểm soát Dịch bệnh Thái Lan đã đưa ra cảnh báo người dân không ăn thịt lợn sống để tránh bị nhiễm.
Hiện nay, cuộc sống có nhiều đổi thay, lễ ăn cưới có thể linh đình hơn xưa nhưng người Ve vẫn lưu giữ phong tục củi hứa hôn như là thông điệp tình yêu vô giá trong lễ cưới mà không có sính lễ nào có thể thay được.
Tiết lợn tốt với sức khỏe nhưng một số nhóm người không nên ăn để tránh ảnh hưởng đến cơ thể.
Thường xuyên ăn lòng lợn, phổi lợn, tiết lợn có thể sẽ tích tụ nhiều cholesterol xấu, độc tố, vi khuẩn gây ra nhiều bệnh nguy hiểm đối với sức khỏe.
Với tâm lý phần lớn trường hợp tử vong sau ăn tiết canh chủ yếu do nhiễm liên cầu lợn nên nhiều người thích món tiết canh rủ nhau chuyển sang ăn tiết canh dê cho 'lành'.
Dù đã được cảnh báo rất nhiều nhưng những ngày qua tại các bệnh viện vẫn liên tục tiếp nhận bệnh nhân nhập viện do nhiễm liên cầu khuẩn lợn, trong đó đã có trường hợp tử vong.
Với tâm lý phần lớn trường hợp tử vong sau ăn tiết canh chủ yếu do nhiễm liên cầu lợn nên nhiều người thích món tiết canh rủ nhau chuyển sang ăn tiết canh dê cho 'lành'. Vậy ăn tiết canh dê có thực sự an toàn như họ nghĩ?
Mua tiết lợn sống ở chợ về chế biến tiết canh, một người đàn ông ở Thanh Hóa bị nhiễm khuẩn huyết liên cầu lợn dẫn tới tử vong.
Ngày 3/8, hệ thống giám sát, kiểm soát dịch bệnh ở Thanh Hóa ghi nhận một ca tử vong do liên cầu khuẩn lợn và khuyến cáo người dân thực hiện ăn chín, uống chín, không ăn tiết canh lợn.
Ăn tiết canh lợn được mua từ chợ, một người đàn ông (41 tuổi) ở huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa đã tử vong do bị nhiễm khuẩn liên cầu lợn.
Một người đàn ông (41 tuổi) ở huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa ăn tiết canh lợn, sau đó bị nhiễm liên cầu lợn dẫn đến tử vong.
Hàng năm Tử Cấm Thành tiêu thụ đến 60 tấn huyết lợn. Có lời đồn cho rằng nó được đưa vào cung nhằm mục đích trừ tà.
Sáng 29/7, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) Hà Nội cho biết, tuần qua, Hà Nội ghi nhận 2 ca mắc liên cầu lợn.
Một tin đồn lan truyền cho rằng, người xưa sử dụng hơn 60 tấn tiết lợn mỗi năm để trừ tà trong Tử Cấm Thành. Liệu sự thật có phải như vậy?
Tiết lợn luộc là món ăn bình dân được nhiều người yêu thích vì ngon, bổ dưỡng, tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được món này.
Khi tới Tây Ban Nha, bạn có thể gọi cho mình một đĩa pho mát manchego hay đĩa giăm bông Iberico nổi tiếng cùng một ly rượu vang đỏ Rioja. Tuy nhiên, có những món ăn độc đáo hơn khi bạn muốn đổi khẩu vị.
Sundae truyền thống được làm từ ruột non của bò hoặc lợn đã qua sơ chế, phần nhân bên trong gồm thịt lợn băm, gạo nếp, rau và tiết lợn, sau đó được luộc chín, khi ăn chỉ cần hấp, nướng hoặc rán lại.
Hàng năm Tử Cấm Thành tiêu thụ đến 60 tấn huyết lợn. Có lời đồn cho rằng nó được đưa vào cung nhằm mục đích trừ tà.
Đức có một số món ăn kỳ lạ mà không phải du khách nào cũng dám thưởng thức.
Bánh canh chả cá Nha Trang hấp dẫn bởi sợi bánh canh mềm, nhỏ, nước dùng đậm đà ăn kèm chả cá làm từ cá biển dai dai ngọt ngọt khiến bất cứ ai thưởng thức một lần cũng phải nhớ mãi.