Thì là – loại rau 'nhỏ nhưng có võ' với những lợi ích sức khỏe bất ngờ

Thì là là loại rau gia vị phổ biến trong chế biến nhiều món ăn và thì là còn có nhiều công dụng với sức khỏe của con người.

Loại độc tố cực mạnh xuất hiện trong nhà bếp, nhiều gia đình vô tình ăn phải mỗi ngày mà không biết: Hãy bỏ ngay

Sức khỏe đôi khi được quyết định bởi những thói quen nhỏ bé. Với T-2 toxin, cẩn thận một chút hôm nay có thể đổi lại sự an toàn cho cả gia đình ngày mai.

Cháo cá ám - không chỉ đặc sản tinh hoa ẩm thực mà còn là món nhậu ngon đậm hồn Hà Nội

Món đặc sản cháo cá ám (cháo ám) Hà Nội đúng chuẩn ăn rồi là muốn nhớ. Bên nồi cháo ám lục bục, cả nhà và khách vừa ăn, vừa suýt xoa nhắm rượu, hàn huyên...

Mẹo nấu ăn: Sốt cà chua ngon chuẩn vị, không chất bảo quản, an toàn cho sức khỏe

Mẹo nấu ăn: Làm sốt cà chua tại nhà không chỉ giúp giữ trọn hương vị tự nhiên mà còn an toàn, không chất bảo quản. Công thức đơn giản, ai cũng có thể thành công.

9 loại rau củ tốt cho người bệnh sỏi mật

Sỏi mật là một trong những bệnh lý túi mật thường gặp nhất và đang có xu hướng gia tăng. Nguyên nhân chủ yếu có liên quan đến rối loạn chuyển hóa cholesterol và nhiễm khuẩn.

Tận thấy loài vịt mỏ thìa cực hiếm gặp ở Việt Nam

Là loài chim di cư hiếm gặp ở Việt Nam, vịt mỏ thìa (Spatula clypeata) nổi bật với chiếc mỏ dẹt và rộng như cái thìa, một công cụ sinh tồn độc đáo.

Giống chanh 'lạ' ngọt thơm mùi ổi chín 'gây sốt' chợ Việt

Vị ngọt thanh và hương thơm mùi ổi là điểm khác biệt hoàn toàn của chanh leo vàng so với các loại chanh dây thông thường.

Cũng là món đậu phụ nhưng nấu thế này vừa dễ lại ngon và lạ miệng vô cùng

Với công thức nấu món đậu phụ này, bạn chỉ cần thêm vài gia vị quen thuộc là đã có một đĩa thức ăn đẹp mắt, ngon miệng!

Món ngon từ hàu biển

Hàu là một loại hải sản thơm ngon, bổ dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Tự làm đậu đen ngâm giấm giúp giảm cân, thải độc, giải nhiệt mùa hè

Trong mùa hè oi bức, đậu đen ngâm giấm có tác dụng rất tốt cho việc giải nhiệt, giảm nóng trong, giúp cơ thể nhẹ nhõm, da dẻ mịn màng.

Ram chả cá thác lác cuộn rau củ

Miếng ram giòn rụm, nhân chả cá thác lác, cuộn kèm với các loại rau củ, chấm nước mắm chua ngọt, cay cay rất dễ ăn trong ngày hè.

Chủ quán ăn kiếm 700 triệu/tháng nhờ livestream nhổ lông phao câu gà

Nhờ phát trực tiếp cảnh nhổ lông phao câu gà, một quán ăn bất ngờ trở nên nổi tiếng, doanh số bán hàng nhờ thế cũng tăng vọt.

Chủ quán Michelin Selected Hà Nội: 'Tôi tưởng là email lừa đảo'

Chủ quán canh cá Hiệu Lực và đại diện quán phở cuốn Chinh Thắng đều bất ngờ khi biết món ăn bình dân mình phục vụ suốt nhiều năm lọt vào danh sách Michelin Selected.

Uống gì tốt cho thận và gan?

Uống gì tốt cho thận và gan là băn khoăn của nhiều người, hãy cùng khám phá những loại đồ uống tốt cho gan và thận dưới đây.

Quán ăn Trung Quốc nổi như cồn nhờ livestream nhổ lông phao câu gà

Nhờ phát trực tiếp cảnh nhổ lông phao câu gà, quán ăn ở Tứ Xuyên bất ngờ thành hiện tượng mạng, kéo theo doanh số bán hàng tăng vọt.

4 loại rau hỗ trợ giải độc gan

Một chế độ ăn cân bằng gồm nhiều loại trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, chất béo lành mạnh và protein nạc sẽ giúp gan của bạn khỏe mạnh. Sự kết hợp của 4 loại rau giàu dinh dưỡng sau đây sẽ là một lựa chọn tốt cho gan của bạn.

Top thực phẩm giàu vitamin E là 'vũ khí thầm lặng' bảo vệ sức khỏe toàn diện

Vitamin E được mệnh danh là 'siêu anh hùng' thầm lặng giúp bảo vệ cơ thể khỏi lão hóa, bệnh tim và tổn thương tế bào.

Cách ăn cà rốt để giảm cân và thải độc

Dưới đây là một số công thức nấu ăn đơn giản từ cà rốt giúp bạn giảm cân và thải độc mà không ảnh hưởng đến hương vị.

Hướng dẫn những cách pha chế đồ uống buổi sáng giúp thải độc gan

Bạn có thể uống nước chanh, nước lọc, trà gừng bạc hà... vào buổi sáng để thải độc gan.

Đây chính là 'kẻ thù' của mùi tanh: Khi nấu món cá cho thêm 1 thìa, thịt cá sẽ mềm hơn và ra chuẩn vị!

Nếu bạn muốn món cá ngon thì việc loại bỏ mùi tanh là bước quan trọng nhất.

Bán xiên tre cay với giá 34 nghìn đồng, một nhà hàng khiến giới trẻ phát cuồng

Một nhà hàng chinh phục thực khách với món xiên tre cay kỳ lạ.

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

Nhót có vị chua không chỉ là thứ quà vặt ngon miệng mà còn có thể chế biến được nhiều món ngon tốt cho sức khỏe. Hãy thử đổi vị ẩm thực hàng ngày cho gia đình với 3 món ngon dưới đây.

Một loại củ được ví như 'nhân sâm trắng', ở nước ta có rất nhiều

Loại củ quen thuộc này chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa thiết yếu giúp tăng cường sức khỏe tổng thể.

Lời khuyên dành cho những người không thích ăn rau

Việc tiêu thụ nhiều rau hơn có thể là cách dễ nhất để cải thiện chất lượng bữa ăn, tuy nhiên đối với nhiều người trong chúng ta, rau không phải là thực phẩm được lựa chọn đầu tiên.

7 loại đồ uống buổi sáng giúp giải độc gan, thận

Gan và thận có vai trò rất quan trọng trong việc lọc độc tố, cân bằng chất lỏng và hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Việc bổ sung các loại đồ uống tự nhiên, cung cấp nước vào thói quen buổi sáng có thể giúp các cơ quan này hoạt động tốt nhất.

Bữa trưa văn phòng tròn vị với tôm xào cải thìa

Trong thực đơn cơm trưa văn phòng, tôm xào cải thìa là món được nhiều thực khách yêu thích nhờ sự hài hòa giữa độ giòn sần sật và hương vị thanh ngọt của tôm cùng rau củ.

Chả cá Lã Vọng vào top những món ăn từ hải sản ngon nhất châu Á

Chả cá Lã Vọng đã được Taste Atlas xếp ở vị trí thứ 3 trong danh sách 100 món ăn từ hải sản ngon nhất châu Á.

Sau Tết muốn giảm cân nhanh chóng, nhất là ở bụng, thử ngay những món ngon với loại quả này

Sau Tết, bạn có thể thử chế biến những món ngon với quả giàu dinh dưỡng dưới đây để giảm cân nhanh chóng, nhất là ở bụng.

Ăn thì là có tác dụng gì?

Thì là vẫn được biết đến là loại cây gia vị bổ sung cho nhiều món canh thêm phần hấp dẫn. Mà lại không biết đến những tác dụng bất ngờ từ loại cây này mang đến cho sức khỏe của bạn.

Cách làm thịt bò xé, ăn với cơm hay làm mồi nhậu cho ngày Tết đều hợp

Món này dễ làm, phù hợp làm món nhậu, đồ ăn vặt hoặc món ăn trong dịp Tết.

Hợp tác xã của những cựu chiến binh

Một hợp tác xã (HTX) làm ăn hiệu quả, một tập thể của những người nông dân cựu chiến binh (CCB). Đó là HTX Dịch vụ nông nghiệp công nghệ cao Thương Phú, xã Hiệp An, huyện Đức Trọng.

Bánh mì, thịt sống và dưa chuột muối

'Brot öffnet jeden Mund' - Bánh mì mở đầu câu chuyện (Ngạn ngữ Đức).

Mẹo bóc trứng không chạm tay

Áp dụng những mẹo bóc trứng không chạm tay, mẹo bóc trứng nhanh và dễ dưới đây, bạn sẽ cảm nhận được công việc nấu nướng trở nên thuận tiện, dễ dàng hơn thế nào.

Chả cá Lã Vọng - đặc sản đất Hà thành

Chả cá Lã Vọng - một món ẩm thực đặc trưng của Hà Nội. Miếng chả cá vàng ruộm, thơm lừng ăn kèm húng láng, thìa là, rau mùi cùng ớt tươi và mắm tôm - những thứ gia vị độc đáo chỉ có ở món này.