Gắn bó với rươi từ bao đời, người dân vùng hạ lưu sông Lam ở huyện Hưng Nguyên đã đúc rút được nhiều kinh nghiệm để chế biến rươi thành những món ăn hấp dẫn, trong đó mắm rươi là một đặc sản nổi tiếng.
Những ngày này, bà con nông dân vùng hạ lưu sông Lam huyện Hưng Nguyên đang tất bật đắp bờ, kéo tướt trên ruộng, chuẩn bị cho một mùa rươi mới.
Những ngày này, người dân trồng sen khắp các vùng quê xứ Nghệ đang tất bật thu hái gương sen. Dẫu vất vả, nhọc nhằn, nhưng sen cũng đem lại một nguồn thu đáng kể.