Từ lá của loại cây quen thuộc có ở cả 3 miền, người dân Phú Thọ đã sáng tạo nên thứ đặc sản dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn, có thể chế biến thành nhiều món như xào, kho, nấu canh…
Những ngày hè nắng nóng, món canh chua thịt băm lại càng được ưa chuộng vì cách nấu đơn giản, nguyên liệu không cầu kỳ mà hương vị lại thanh mát, tươi ngon.
Kỳ thi vào lớp 10 tại Hà Nội và nhiều tỉnh, thành phố đã khép lại. Sắp tới là kỳ thi tốt nghiệp THPT với nỗi lo, áp lực đối với cả phụ huynh lẫn thí sinh. Chặng đường tương lai phía trước sẽ phần nào được quyết định bởi kết quả của các kỳ thi quan trọng này. Tuy nhiên, đó không phải là tất cả. Đường đời có nhiều ngã rẽ, lối đi…
Cá kho tộ là món ăn được nhiều người yêu thích, cách làm tuy đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn. Dưới đây là bí quyết có ngay nồi cá kho tộ thơm ngon đúng điệu cho bữa cơm gia đình.
Được ví như đặc sản 'trời ban' ở vùng núi phía Bắc, loại quả này có vị chua thanh, sử dụng dạng tươi hay khô đều ngon, nhất là dầm canh rau muống hoặc kho cá.
Ngoài thưởng thức trực tiếp lúc tươi giống như dưa chuột, quả dưa gang còn được bà con vùng đất Quế Võ (Bắc Ninh) đem đi muối chua, tạo thành món đặc sản giòn ngon, có thể ăn ngay hay làm nộm, xào với thịt ba chỉ…
Qua bàn tay khéo léo của người dân Nghệ An, quả mít non đã được sáng tạo thành món đặc sản hấp dẫn, ăn cực tốn cơm.
Từ loài cỏ dại như 'cái gai trong mắt' của nông dân miền Tây vì sống quá dai dẳng, phát triển nhanh, bồn bồn giờ đây lại được trồng nhiều để thu hoạch, chế biến thành các món đặc sản hấp dẫn du khách.
Đậu xốt me có vị chua dịu, béo ngậy vô cùng hấp dẫn. Chỉ cần một chút biến tấu nhỏ, món ăn rất đơn giản sẽ tốn cơm hơn rất nhiều.
Đứng trước áp lực kỳ vọng thành tích từ bố mẹ, mỗi trẻ sẽ có những phản ứng khác nhau. Có trẻ chống đối ra mặt, có trẻ cam chịu nhưng cũng có trẻ phản ứng tiêu cực như tự làm đau bản thân, tự trừng phạt mình, thậm chí muốn kết thúc cuộc sống. Mức độ nghiêm trọng đến đâu phụ thuộc rất nhiều vào cách hành xử của bố mẹ.
Nhiều người không biết rằng nước luộc gà có thể được tận dụng làm món đặc sản vô cùng nổi tiếng mà nhiều du khách yêu thích.
Từ giữa tháng 10 đến cuối tháng 11, khi tiết trời se lạnh cũng là thời điểm củ niễng ở Nam Định vào mùa thu hoạch, người nội trợ thi nhau tìm mua về chế biến nhiều món ngon 'tốn cơm'.
Cá trắm, cá mè được đem muối chua không chỉ giúp kéo dài thời gian sử dụng mà còn trở thành đặc sản lạ miệng, nức tiếng ở Vĩnh Phúc.
Thường được nhắc đến với cụm từ 'nàng dâu hào môn', nhưng cuộc sống của Tăng Thanh Hà vẫn bình dị như bao người phụ nữ trong căn bếp nhỏ.
Những ngày con nước tràn đồng cũng là lúc người dân vùng xả lũ trở về với mùa tắm đồng. Từng là trò tiêu khiển của trẻ con ngày trước, việc tắm đồng giờ đây lại trở thành niềm vui cho những ai được thấy lại cảnh mùa nước nổi tràn đồng.
Phương Oanh trổ tài nấu cơm gà Singapore chuẩn vị, trình bày chỉn chu, ăn kèm canh bí xanh thuần Việt.
Làm sao để chuẩn bị được một bữa ăn dinh dưỡng nhưng tiết kiệm là bài toán khó đối với các bà nội trợ. Bài viết dưới đây sẽ cho chúng ta biết thêm về một số món ăn được làm từ nguyên liệu dễ kiếm mà lại tiết kiệm chi phí.
Rafaelson sẽ sớm có quốc tịch Việt Nam. Đây là điều tốt cho bản thân cầu thủ người Brazil khi anh sẽ ra sân tại V.League với tư cách nội binh. Hay xa hơn, cái tên Nguyễn Xuân Son cũng sẽ là sự bổ sung cần thiết cho ĐT Việt Nam trong tương lai.
Mặc dù là quán cơm đường phố nhưng các món ăn ở đây được bán với giá khá cao. Vị khách Hàn Quốc gọi cơm thịt quay, thêm đĩa mực nhồi thịt, tôm nõn sốt và canh, hết tổng cộng 317.000 đồng.
Chuyến về quê lần này, tôi theo vợ chồng chú em Huỳnh Văn Hòa ra ruộng mướp vào một sáng mùa hè để tận hưởng không gian thoáng đãng cùng người làng tôi, đất làng tôi.
Dù là phu nhân hào môn nhưng Tăng Thanh Hà lại chỉ yêu thích những món ăn dân dã, cực tốn cơm như thế này.
Không chỉ là địa điểm du lịch lý tưởng, Quảng Nam còn được du khách nhớ tới bởi loài cá biết bay như chim rất độc đáo.
Cá đuối không có xương, thịt ngọt và bùi, đem kho cùng sả thơm nức sẽ là món ăn cực hấp dẫn cho bữa tối.
Những mẻ cá rò tươi sống sau khi đánh bắt từ biển lên được rửa sạch rồi để ráo. Tiếp đến, người ta trộn đều cá với thính, muối và ủ trong khoảng 2 tháng, đến khi có vị chua thì cho thêm ớt, bột ngọt, đường.
Trong preview tập 6 'Vui lên nào, anh em ơi', Tiến quyết định tiếp tục khởi nghiệp, anh và Thắng chuyển sang nhà Hưng ở…
Vui lên nào anh em ơi tập 5, Thu quyết định ly hôn chồng, Tiến sẽ làm gì để giữ chân vợ? Thắng sẽ đi đâu?
Trong 'Vui lên nào anh em ơi' tập 5, Thu quyết định ly hôn sau khi Tiến gây ra quá nhiều phiền phức cho gia đình.
Rau cải được phơi khô, muối cùng gia vi tạo nên món dưa chua ăn kèm với món chiên nướng hay để nấu canh, xào đều rất ngon.
Manchester United đang nỗ lực đẩy mạnh việc bán đứt Donny van de Beek trong kỳ chuyển nhượng mùa hè này sau nhiều năm liên tục cho mượn khắp nơi. Quỷ đỏ sẵn sàng chấp nhận lỗ lớn cho ngôi sao mà họ đã bỏ ra 35 triệu bảng để chiêu mộ.
Rau cải được phơi khô, muối cùng gia vi tạo nên món dưa chua ăn kèm với món chiên nướng hay để nấu canh, xào đều rất ngon.
Bữa tối sẽ hấp dẫn và 'được lòng' các bạn nhỏ vô cùng nếu bố mẹ vào bếp làm món ăn này.
Đây là một món ăn đặc trưng của người dân xứ Nghệ nay được nhiều người dân thành phố tìm mua.
Nếu quá ngán với thịt ba chỉ luộc, rang rồi lại kho, xem ngay cách làm thịt ba chi rim riềng sả của mẹ đảm Lee Hoa, đảm bảo cơm nấu bao nhiêu cũng không đủ.
Nếu quá ngán ngẩm cánh gà chiên, cánh gà tẩm bột rán giòn thì đây chính là công thức mới cho món ngon từ cánh gà mà chị em nên học hỏi ngay.
Mướp đắng xào trứng, su su xào trứng,.. là những món ăn kết hợp trứng cùng rau củ quả quen thuộc. Nếu kết hợp đậu cô ve xào trứng thì sao nhỉ? Các mẹ đảm hãy bắt tay vào ngay để xem kết quả nhé.