Xu hướng nhập khẩu tôm của Trung Quốc đang dịch chuyển từ số lượng sang chất lượng, mở ra cơ hội bứt phá cho xuất khẩu tôm Việt Nam, đặc biệt ở phân khúc giá trị cao.
Tại các xã, phường ven biển, đặc biệt là xã Cái Đôi Vàm, hàng trăm hộ dân và cơ sở chế biến đang tăng tốc sản xuất để kịp cung ứng đặc sản phục vụ nhu cầu tiêu dùng và quà biếu dịp cuối năm.
Trung Quốc chi tới 1,23 tỷ USD nhập khẩu tôm Việt Nam trong năm 2025, tăng hơn 60%, trở thành động lực lớn nhất kéo xuất khẩu thủy sản Việt Nam tăng trưởng mạnh, trong khi cá tra tiếp tục giữ vai trò trụ cột với gần 560 triệu USD...
Những thay đổi nhỏ trong canh tác, từ việc điều chỉnh quy trình sản xuất, chuyển đổi cơ cấu giống cây trồng, vật nuôi đến cách thức tổ chức sản xuất... đã mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt cho nông dân, với thu nhập tăng thêm từ vài chục triệu đến vài trăm triệu đồng mỗi năm.
Cận Tết, xưởng tôm sú khô của Hợp tác xã Ba khía Đầm Dơi (xã Quách Phẩm, tỉnh Cà Mau) chạy hết công suất để kịp giao hàng cho khách, mỗi ngày xưởng nhập 1 - 2 tấn tôm tươi để chế biến thành tôm khô nguyên vỏ. Tôm khô của hợp tác xã giữ trọn vị ngọt, thơm tự nhiên nên được thị trường ưa chuộng, làm tới đâu bán hết tới đó.
Sở Khoa học - Công nghệ Cà Mau vừa phát đi thông báo, tuyển chọn các tổ chức, cá nhân và đơn vị nghiên cứu thực hiện nhiệm vụ khoa học công nghệ cấp tỉnh đợt 2. Trong đó, có đề tài bảo tồn và phát triển nguồn gen cua biển với kinh phí dự kiến khoảng 9 tỷ đồng.
Cà Mau đang tuyển chọn tổ chức, cá nhân thực hiện đề tài nghiên cứu bảo tồn và phát triển nguồn gen loài cua biển được đánh giá là ngon nhất cả nước
Giai đoạn 2026-2030, nền nông nghiệp của TP. Hồ Chí Minh được định hướng xây dựng, phát triển theo hướng nông nghiệp đô thị, nông thôn hiện đại, nông dân văn minh hướng đến nâng cao sản lượng, hiệu quả năng suất, tạo ra sản phẩm sạch và đạt tiêu chuẩn VietGAP, OCOP…
Theo Cục Xuất nhập khẩu, Việt Nam là thị trường cung cấp thủy sản lớn thứ tư tính theo lượng và thứ năm tính theo trị giá trong tổng nhập khẩu của Thụy Sỹ trong 11 tháng năm 2025.
Chiều 10/1, đại diện Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau cho biết, Ủy ban nhân dân tỉnh vừa ban hành Chương trình phát triển các sản phẩm nông nghiệp chủ lực giai đoạn 2026-2030, nhằm thúc đẩy kinh tế bền vững và nâng cao đời sống người dân.
Năm 2026, tỉnh Quảng Ninh định hướng sẽ mở rộng diện tích nuôi tôm thâm canh, ứng dụng công nghệ thông minh, phấn đấu đạt trên 30.000 tấn tôm, tăng khoảng 15% so với năm 2025.
Năm 2026, ngành thủy sản Vĩnh Long tập trung phát triển nuôi trồng công nghệ cao, sản phẩm sạch gắn chuỗi chế biến – tiêu thụ, phấn đấu đưa giá trị sản xuất thủy sản tăng khoảng 3,2–3,5%.
Năm 2025, xuất khẩu tôm các loại của Việt Nam đạt kim ngạch kỷ lục 4,65 tỷ USD, tăng 19,9% so với năm 2024. Đáng chú ý, riêng mặt hàng tôm hùm đạt kim ngạch 817 triệu USD, tăng hơn gấp đôi so với năm 2024 và trở thành động lực tăng trưởng nổi bật nhất trong cơ cấu xuất khẩu tôm...
Trong bối cảnh kinh tế thế giới còn nhiều biến động, ngành thủy sản đặt mục tiêu năm 2026 đạt tổng sản lượng trên 10 triệu tấn, kim ngạch xuất khẩu khoảng 11,5 tỷ USD, tiếp tục chuyển dịch theo hướng bền vững và nâng cao giá trị gia tăng.
Sản lượng thủy sản năm 2025 ước đạt 9,95 triệu tấn, tăng 3% so với năm trước, trong đó nuôi trồng cá tra và tôm nước lợ tiếp tục là động lực chính.
Năm 2026, ngành thủy sản đặt mục tiêu tổng sản lượng thủy sản đạt khoảng trên 10 triệu tấn, tăng 0,6% so với năm 2025.
Những năm qua, tỉnh Vĩnh Long xác định nuôi trồng thủy sản là ngành sản xuất chủ lực trong khai thác và phát huy tiềm năng lợi thế về kinh tế biển. Theo đó, tỉnh phát triển ngành tôm thành ngành công nghiệp hiện đại, hiệu quả trong các khâu sản xuất, chế biến và tiêu thụ.
Thời điểm này, làng nghề làm tôm khô trên địa bàn tỉnh Cà Mau đang tất bật vào vụ Tết, nông dân vào vụ 'ăn nên, làm ra'.
Chiều 30/12, Đại hội đại biểu Liên minh Hợp tác xã tỉnh Cà Mau lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030 đã bước vào phiên làm việc thứ nhất.
Gần Tết Dương lịch, giá khô tôm đất trên thị trường Cà Mau tăng từ 50.000 – 100.000 đồng/kg
Với đà tăng trưởng duy trì ổn định trong suốt 11 tháng đầu năm, xuất khẩu tôm Việt Nam được dự báo sẽ cán mốc 4,6 tỷ USD trong năm 2025 - mức cao nhất từ trước đến nay.
Với đà tăng trưởng được giữ vững sau 11 tháng, dự báo xuất khẩu tôm cả năm 2025 sẽ cán mốc 4,6 tỷ USD, là mức cao nhất từ trước đến nay. Trung Quốc tiếp tục là động lực tăng trưởng lớn nhất, trong khi Mỹ chịu áp lực thuế, còn EU và CPTPP nổi lên như những trụ cột ổn định, giúp ngành tôm duy trì đà tăng trong bối cảnh thương mại toàn cầu nhiều biến động...
Ngày 24/12, Trung ương Hội Nông dân Việt Nam phối hợp với Hội Nông dân tỉnh Cà Mau và Hội Nông dân xã Khánh Lâm tổ chức lễ bàn giao giống, thức ăn, vật tư thực hiện mô hình nuôi tôm sú quảng canh cải tiến tại Ấp 1 và Ấp 2.
Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cho hay, 11 tháng xuất khẩu tôm đạt 4,3 tỷ USD. Xuất khẩu tôm Việt Nam được kỳ vọng sẽ cán mốc 4,5–4,6 tỷ USD trong năm 2025, mức cao nhất từ trước đến nay.
Xuất khẩu tôm của Việt Nam đang tiến sát kỷ lục mới nhờ đà phục hồi mạnh mẽ tại các thị trường chủ lực cùng sự chuyển dịch sang những phân khúc giá trị cao.
Khám phá danh sách 10 địa điểm tổ chức tiệc công ty tại Hà Nội với không gian sang trọng, thực đơn đa dạng và dịch vụ chuyên nghiệp, phù hợp cho hội nghị và tất niên.
11 tháng năm 2025, xuất khẩu tôm của Việt Nam đạt 4,3 tỷ USD, tăng 21% so với cùng kỳ, tiếp tục giữ vai trò động lực tăng trưởng của ngành thủy sản Việt Nam.
Tôm nướng muối ớt là món ăn thường thấy ở các bữa tiệc cuối tuần, món ăn có vị ngọt tự nhiên của tôm, vị mằn mặn của muối ớt hòa quyện vào nhau.