Hãng tin CNA (Đài Loan) đưa tin, Cục Quản lý thực phẩm và dược phẩm thuộc Cơ quan Y tế và Phúc lợi Đài Loan (Trung Quốc) đã phát hiện mì ăn liền Omachi từ Việt Nam có chứa chất cấm ethylene oxide.
Hãng tin CNA (Đài Loan) đưa tin Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm thuộc Cơ quan Y tế và Phúc lợi Đài Loan (Trung Quốc) đã phát hiện mì ăn liền Omachi có chứa chất cấm ethylene oxide từ Việt Nam.
Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm thuộc Bộ Y tế và Phúc lợi Đài Loan thông báo phát hiện chất cấm ethylene oxide trong lô mì ăn liền hương vị tôm chua cay Omachi xuất xứ từ Việt Nam. Tổng khối lượng sản phẩm được cho là vi phạm lên tới 1.440 kg.
Sản phẩm mì Omachi nhập khẩu từ Việt Nam vừa bị cơ quan chức năng Đài Loan thu hồi để tiêu hủy do chứa Ethylene Oxide chưa được kiểm duyệt trong gói gia vị, theo CNA.
Giới chức Đài Loan cho biết vừa phát hiện lô mì ăn liền Omachi nhập khẩu từ Việt Nam có chất cấm ethylene oxide và phải tiêu hủy.
Trái thanh trà xứ Huế nổi tiếng khắp gần xa bởi sự ngọt thanh, nó lại càng nổi tiếng khi thời phong kiến loại quả này được chọn đế tiến cung cho vua chúa nhà Nguyễn.
TTH - Càng khôn lớn, càng được ăn nhiều của ngon vật lạ. Vậy mà đứa con xa nhà vẫn chỉ thèm thuồng nhớ nhung mùi vị món rạm đồng xay của mẹ.
Ẩm thực Việt Nam là sự kết hợp hài hòa, cân bằng giữa từng nguyên liệu và phong phú, đa dạng giữa mỗi vùng miền. Bên cạnh phở và bánh mì là hình ảnh đặc trưng khi nhắc đến ẩm thực Việt, thực tế có rất nhiều món ăn khác không kém phần tinh túy, hấp dẫn.
Đức, Ba Lan, Malta vừa gửi cảnh báo, thu hồi hoặc trả lại sản phẩm mì ăn liền, bánh phở nhập khẩu từ Việt Nam do vi phạm quy định an toàn thực phẩm của Liên minh châu Âu (EU).
Mắm là một nét độc đáo trong văn hóa ẩm thực người Việt từ Bắc đến Nam, được nhiều địa phương quan tâm, xúc tiến việc quảng bá như một sản vật du lịch hấp dẫn du khách.
Chương trình 'Mắm Nam bộ và các chàng trai đẹp' được tổ chức nhằm giới thiệu, quảng bá các loại mắm Nam bộ đến với du khách trong và ngoài nước.
Nhiều nông sản của tỉnh tham dự Festival trái cây và sản phẩm OCOP tại tỉnh Sơn La diễn ra từ ngày 28/5 đến 1/6.
Các sản phẩm chủ lực tỉnh Thừa Thiên Huế thuộc các nhóm ẩm thực, thủy hải sản, nông sản chăn nuôi, dược liệu, thủ công mỹ nghệ, làng nghề…
Cảnh sắc thiên nhiên hữu tình, con người thân thiện cùng bản sắc văn hóa truyền thống của người Tày, là những nét đẹp khiến du khách dừng chân ở bản Pác Ngòi phải mê mẩn. Mặc dù ngày càng có thêm nhiều điểm du lịch mới hấp dẫn, nhưng bản Pác Ngòi, xã Nam Mẫu, vẫn là điểm đến được du khách yêu thích khi du lịch ở Ba Bể.
TTH - Lựa chọn sản phẩm phù hợp gắn với sản xuất an toàn, theo chuỗi giá trị là hướng đi tất yếu, phù hợp trong tiến trình tái cơ cấu nông nghiệp của tỉnh.
Liên quan đến sản phẩm 'Trà Minh Mạng Huế' in hình diễn viên Hàn Quốc gây tranh cãi, chủ cơ sở sản xuất đã lên tiếng lý giải nguyên nhân bất ngờ.
TTH - Sau thời gian dài ảnh hưởng bởi dịch COVID-19, đón đầu thời cơ mở cửa thị trường du lịch quốc tế và phát triển thị trường tiêu thụ, Trung tâm Xúc tiến thương mại (XTTM), Sở Công thương đẩy mạnh công tác quảng bá, giới thiệu và hỗ trợ tiêu thụ các sản phẩm đặc sản theo chuỗi giá trị và hàng lưu niệm.
TTH - Phát triển sản phẩm OCOP có thương hiệu, theo chuỗi giá trị dựa trên thế mạnh, lợi thế về nguyên liệu địa phương. Giai đoạn 2021- 2025, phấn đấu có ít nhất 150 sản phẩm được công nhận đạt từ 3 sao trở lên, trong đó phát triển mới 30 sản phẩm (6 sản phẩm ý tưởng mới/năm).
Do sự giao thoa về văn hóa, ngày nay, mâm cỗ Tết Nguyên đán mỗi vùng miền thường có thêm sự góp mặt của món đặc sản miền khác, tùy sở thích của từng gia đình.
Từ Bắc vào Nam, người dân mỗi vùng miền sẽ chuẩn bị mâm cơm đón Tết với các món ăn khác nhau. Những món ăn mang đậm nét văn hóa truyền thống địa phương với hương vị độc đáo.
Mâm cỗ ngày Tết Nguyên đán của người Việt thường được chuẩn bị rất thịnh soạn, đầy đủ. Điều này không chỉ thể hiện sự no ấm, thịnh vượng mà còn hàm chứa mong ước về một năm mới đầy đủ, phát đạt. Tuy nhiên, trong mâm cỗ Tết ở mỗi vùng miền Việt Nam có sự khác nhau, điều này phụ thuộc vào văn hóa, địa lý của từng vùng miền.
Sáng 27-1, Phiên chợ Tết Xanh - Quà Việt xuân Nhâm Dần đã khai mạc tại Văn phòng Trung tâm Dịch vụ Thương mại Nông nghiệp phía Nam (135A Pasteur, quận 3, TP HCM), quy tụ 40 doanh nghiệp (DN) cung ứng hàng trăm loại nông sản tiêu chuẩn an toàn, hữu cơ và đặc sản 3 miền.