Ăn thuần chay nên tránh món nào trên khay mứt Tết?

Ăn thuần chay ngày Tết đòi hỏi sự tinh ý vì nhiều loại mứt, bánh kẹo có thể chứa thành phần động vật ẩn bên trong. Nếu không kiểm tra kỹ, bạn rất dễ mắc sai lầm khi lựa chọn thực đơn cho mình.

Hoa hồng - 'thảo dược vàng' trong chăm sóc sắc đẹp

Từ nước hoa hồng, tinh dầu cho đến cánh hoa sấy khô, loài hoa này đã đồng hành cùng phụ nữ suốt hàng nghìn năm với vai trò làm đẹp tự nhiên và trị liệu tinh thần.

6 loại trái cây nhiều calo dễ gây tăng cân

Trái cây luôn được xem là biểu tượng của lối sống lành mạnh. Tuy nhiên, không phải loại trái cây nào cũng tốt cho người giảm cân. Có những loại quả chứa hàm lượng đường và năng lượng cao có thể phá hỏng mọi nỗ lực ăn kiêng.

Đầu xuân trò chuyện với 'ông đồ' thư pháp Việt

Trong không khí se lạnh của ngày đầu năm mới Bính Ngọ 2026, khi sắc mai vàng rực rỡ trên khắp các nẻo đường, chúng tôi có dịp ngồi lại cùng thầy giáo Trịnh Phi Long trò chuyện về nghệ thuật thư pháp.

'Mùa xuân mới' cho sản phẩm vùng quê

Khi tư duy đổi mới sáng tạo bén rễ nơi làng quê, những sản phẩm tưởng chừng bình dị đã tìm thấy vận hội mới. Không còn lận đận đầu ra, không còn phụ thuộc may rủi, sản phẩm vùng quê đang bước vào mùa xuân của giá trị gia tăng, của thị trường rộng mở và khát vọng vươn xa.

Đậm nét văn hóa Tết Huế với nghề làm bánh in

Bánh in có dáng hình vuông, làm bằng đậu xanh xay nhuyễn, bao bì nhiều màu sắc. Đây là loại bánh mang đậm nét văn hóa của người Huế khi Tết đến, xuân về.

Lưu ý khi ăn mứt Tết

Mứt Tết mang hương vị ngọt ngào của ngày Tết nhưng lại là món ăn mang có thể 'mang họa' cho một số người nhất là bệnh nhân rối loạn chuyển hóa.

Nguyễn Văn Xong: Khởi nghiệp từ ao sen quê nhà

Năm 2025, Dự án sản xuất nông nghiệp xanh từ việc chế biến các sản phẩm từ cây sen kết hợp du lịch sinh thái tại địa phương của anh Nguyễn Văn Xong (SN 1992, phường Hoài Nhơn) đạt giải khuyến khích tại Cuộc thi Dự án khởi nghiệp thanh niên nông thôn do Trung ương Đoàn tổ chức.

6 thực phẩm được coi là 'vua hại thận', ăn càng nhiều nguy cơ suy thận càng cao

Thận đảm nhận vai trò đào thải độc tố và cân bằng nội môi trong cơ thể. Tuy nhiên, thói quen ăn uống thiếu khoa học đang âm thầm tàn phá cơ quan này. Dưới đây là danh sách những thực phẩm là 'vua hại thận' mà bạn cần hạn chế ngay nếu không muốn đối mặt với nguy cơ chạy thận trong tương lai.

Giữ hồn nghề bột khoai mì Tây Ninh giữa nhịp sống hiện đại

Từ những củ khoai mì quen thuộc, người dân ở phường Long Hoa, tỉnh Tây Ninh đã tạo nên làng nghề làm bột truyền thống, góp phần lưu giữ hương vị và bản sắc ẩm thực địa phương.

Tết ăn cá của dân tộc Thái

Những ngày lập xuân, khi không khí ấm áp của mùa xuân đã tràn về cũng là lúc đồng bào dân tộc Thái xứ Thanh tạm gác lại công việc nương rẫy bộn bề để chuẩn bị đón Tết cổ truyền dân tộc với nhiều nghi lễ vô cùng đặc sắc.

Vị Tây Bắc ngày xuân

Thịt gác bếp là đặc sản nổi tiếng của đồng bào các dân tộc Tây Bắc, trong đó có Điện Biên. Những tảng thịt lớn chắc nịch, thơm mùi mắc khén và gia vị là món ăn không thể thiếu trong dịp lễ, Tết, hội hè. Từ một món ăn dân dã, thịt gác bếp dần trở thành đặc sản ẩm thực vùng cao.

Sôi động Khu công nghiệp Mai Sơn

Những ngày cuối năm, không khí thi đua lao động, sản xuất trong Khu công nghiệp Mai Sơn tấp nập, khẩn trương hơn. Công nhân làm việc tại các nhà máy nhộn nhịp vào ca sản xuất; các chuyến xe hối hả vận chuyển hàng hóa; nhiều công trình, nhà máy mới đang mọc lên... tạo nên bức tranh mùa xuân đầy sức sống cho khu công nghiệp.

Nối dài mùa hoa trái quê hương

Những năm gần đây, xu hướng tiêu dùng gắn với yếu tố văn hóa, bền vững, nguồn gốc rõ ràng đang được chú trọng.

Hội chợ Mùa Xuân 2026 tạo đà khởi sắc thị trường đầu năm

Hội chợ Mùa Xuân 2026 với chủ đề 'Kết nối thịnh vượng - đón Xuân huy hoàng' không chỉ thúc đẩy sức mua mà còn tạo nên không khí mua sắm sôi động, khởi sắc tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (Hà Nội).

4 kiểu tóc sang xịn đón Tết 2026

Tết luôn là thời điểm lý tưởng để 'nâng cấp' diện mạo. Ngoài quần áo mới hay layout makeup tươi tắn, mái tóc chính là yếu tố giúp chị em chỉn chu và rạng rỡ hơn hẳn. Giữa rất nhiều xu hướng thay đổi theo từng năm, tóc đuôi cụp vẫn luôn giữ vị trí ổn định nhờ vẻ đẹp thanh lịch, dễ ứng dụng và gần như phù hợp với mọi hoàn cảnh - từ đi chúc Tết, du xuân cho đến quay lại công sở đầu năm.

Làm giàu từ thủy sản lòng hồ

Phát triển các sản phẩm chế biến từ thủy sản nuôi trên lòng hồ sông Đà, chị Đào Thị Hiếu, tiểu khu 3, xã Quỳnh Nhai, đang từng bước xây dựng thương hiệu riêng cho các sản phẩm chả cá, xúc xích cá, cá sấy khô... được nhiều khách hàng ưa chuộng.

Cảnh tất bật cận Tết ở làng nghề ép chuối khô trăm tuổi

Những ngày cận Tết, để kịp giao hàng cho khách, những hộ sản xuất chuối khô ở xã Trần Văn Thời (tỉnh Cà Mau) rộn ràng không khí lao động từ sáng sớm tới đêm muộn. Tiếng máy, tiếng cười đùa của nhân công khiến làng nghề trăm tuổi này thêm nhộn nhịp, tất bật hơn ngày thường, khắp đường làng xe chở chuối tươi tới, rồi đưa hàng đi tấp nập ngược xuôi.

Cách làm khô gà lá chanh bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản

Dịp Tết năm nay, bạn có thể trổ tài làm món khô gà lá chanh bằng nồi chiên không dầu để chiêu đãi gia đình và người thân.

Mỗi khi mùa nồm ẩm đặc trưng của miền Bắc về, hiện tượng kính lái ô tô bị hấp hơi nước lại trở thành nỗi ám ảnh quen thuộc với nhiều tài xế.

Chủ động sản xuất phục vụ thị trường Tết

Thời điểm này, nhu cầu thị trường tăng cao, đặc biệt là các mặt hàng nông sản và thực phẩm. Do đó, các hợp tác xã (HTX), cơ sở sản xuất... trên địa bàn tỉnh đã chủ động mở rộng quy mô, đa dạng hóa sản phẩm đáp ứng nhu cầu mua sắm tăng cao của người dân.

Người dân nô nức đến Hội chợ Mùa Xuân 2026 sắm Tết ngày cuối tuần

Trong ngày chủ nhật 8/2, Hội chợ Mùa Xuân 2026 thu hút đông đảo người dân đến tham quan, mua sắm Tết; không khí tại các gian hàng trở nên nhộn nhịp từ sáng sớm, với nhiều chương trình khuyến mại, hoạt động trải nghiệm, mang đậm sắc xuân những ngày cận Tết.

Người dân nô nức sắm Tết tại Hội chợ Mùa xuân

Từ sáng nay (Chủ nhật ngày 8-2), Hội chợ Mùa xuân rộn ràng không khí mua sắm khi người dân đổ về tham quan, 'săn' ưu đãi, thưởng thức nghệ thuật, chuẩn bị cho Tết nguyên đán đang đến gần.

Liên kết tiêu thụ sản phẩm OCOP dịp Tết Nguyên đán

Những ngày giáp Tết Nguyên đán, các hoạt động liên kết trưng bày, bán hàng giữa chủ thể OCOP, hợp tác xã và chính quyền địa phương giúp sản phẩm tiếp cận nhiều hơn đến người tiêu dùng.

Chủ nhật - Người dân nô nức sắm Tết tại Hội chợ Mùa xuân

Trong ngày chủ nhật (8-2), Hội chợ Mùa xuân rộn ràng không khí mua sắm khi người dân Thủ đô và các tỉnh lân cận đổ về tham quan, 'săn' ưu đãi, thưởng thức nghệ thuật và chuẩn bị cho Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đang đến gần.

Chủ nhật sôi động tại Hội chợ Mùa Xuân: Người dân nô nức sắm Tết

Ngay từ sáng Chủ nhật 8/2, Hội chợ Mùa Xuân rộn ràng không khí mua sắm khi người dân đổ về tham quan, 'săn' ưu đãi, thưởng thức nghệ thuật, chuẩn bị cho Tết đang đến gần.

Sản phẩm OCOP Điện Biên, Lai Châu 'hút khách' tại Hội chợ Mùa Xuân

Hội chợ Mùa Xuân năm 2026, các sản phẩm OCOP đặc trưng của Điện Biên, Lai Châu gây ấn tượng mạnh, thu hút đông đảo người tiêu dùng và mở rộng cơ hội kết nối thị trường.

Chủ tài khoản Baloxinh buôn bán hàng trăm loại thực phẩm khô không rõ nguồn gốc

Công an tỉnh Lạng Sơn vừa bắt quả tang một phụ nữ đang đóng gói, dán nhãn giả nhiều loại thực phẩm khô như thịt bò, gà, mít sấy, ô mai… để bán trên không gian mạng.

'Chắp cánh' cho nông sản Thủ đô

Bưởi từng là cây trồng chủ lực, làm giàu cho hàng nghìn hộ nông dân ngoại thành Hà Nội. Tuy nhiên, những năm gần đây, do cung vượt cầu, hiệu quả kinh tế không còn như trước, dẫn đến nhiều nông dân bị giảm thu nhập, không ít vườn bưởi bị lãng quên hoặc chặt bỏ.

Phát huy tính sáng tạo của học sinh

Một trong những nhiệm vụ trọng tâm của giáo dục trung học là đổi mới công tác quản lý và phương pháp dạy học, gắn bài học với thực tế cuộc sống để góp phần xây dựng, rèn luyện và phát huy năng lực của học sinh. Những năm qua cùng với đổi mới nâng cao chất lượng dạy - học, Trường THCS Lương Ngọc Quyến, phường Quyết Thắng đã tích cực hướng dẫn, hỗ trợ, khích lệ tinh thần để học sinh tham gia vào các cuộc thi học sinh, sinh viên với ý tưởng khởi nghiệp; cuộc thi nghiên cứu khoa học… nhằm phát huy sự sáng tạo trong mỗi học sinh.

Đặc sản Mường Lò vào vụ Tết

Những ngày này, vùng Mường Lò bước vào mùa sản xuất sôi động nhất trong năm, làm ra đặc sản truyền thống mang đậm văn hóa ẩm thực đồng bào Thái: thịt sấy, lạp sườn, bánh chưng đen…

Thúc đẩy khởi nghiệp sáng tạo

An Giang tập trung hoàn thiện chính sách, tăng cường đào tạo và kết nối, qua đó thúc đẩy khởi nghiệp đổi mới sáng tạo, từng bước hình thành hệ sinh thái hỗ trợ doanh nghiệp và dự án khởi nghiệp.

Nhiều doanh nghiệp Thổ Nhĩ Kỳ tìm đối tác xuất khẩu nông sản Việt Nam

Ngày 5-2, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TPHCM (ITPC) cho biết đã nhận được đề nghị trực tiếp từ các nhà mua hàng Thổ Nhĩ Kỳ về việc kết nối với doanh nghiệp Việt Nam nhằm tìm kiếm nguồn cung và tiến tới ký kết các đơn hàng nhập khẩu trong thời gian tới.

Đêm hội Weibo 2025: Vì sao Lý Nhất Đồng bị fan Triệu Lộ Tư 'sấy' cực căng?

Bộ ảnh nhá hàng tạo hình của Lý Nhất Đồng cho Đêm hội Weibo 2025 gây tranh cãi vì bị cho là 'mô phỏng' phong cách đặc trưng của Triệu Lộ Tư. Trước đó, nữ diễn viên cũng từng vướng nghi vấn 'mượn ý tưởng' từ đồng nghiệp.

Hành trình đổi đời của 'ông Ba muối sấy' đất Đồng Tháp

Ông Huỳnh Văn Bé (ở xã Thanh Bình, tỉnh Đồng Tháp) là chủ thương hiệu muối sấy Ngọc Yến nên người dân địa phương thường gọi là ông Ba muối sấy.

Chắt chiu 'vàng' từ ruộng nghệ ở Minh Ngọc

Những năm qua, trên những mảnh ruộng cằn cỗi, bạc màu, các thành viên HTX Nông lâm nghiệp tổng hợp Ngọc Sơn cùng người dân xã Minh Ngọc đã cần mẫn cải tạo đất, vun trồng cây nghệ, từng bước hình thành vùng nguyên liệu tập trung gắn với chế biến tinh bột nghệ, mở ra hướng phát triển kinh tế bền vững.

Làm mứt đu đủ Tết không cần phèn chua, vẫn giòn trong veo

Đu đủ xanh thường được dùng làm nộm, canh hoặc muối chua, khi văn hóa mứt Tết phát triển, loại quả này được làm mứt nhờ cùi dày, ít xơ, dễ tạo hình.

Đồng Tháp: 'Giữ sao' sản phẩm OCOP

Thực hiện Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), các sản phẩm đặc trưng của tỉnh Đồng Tháp không chỉ dừng lại ở việc phát triển số lượng mà không ngừng nỗ lực 'giữ sao', chuẩn hóa quy trình để chinh phục cấp độ 5 sao quốc gia và vươn ra biển lớn.

Tinh hoa bánh gối cung đình xứ Huế

Sau khi in khuôn, bánh được sấy khô rồi gói bằng giấy ngũ sắc bắt mắt. Trên mặt bánh, các họa tiết hoa văn được điểm thêm, tạo nên nét đặc trưng của thức bánh cung đình.