Mùa sấu về đâu…

Con phố nơi tôi ở nhiều năm về trước trồng toàn sấu, nhưng giờ đã thưa dần. Tôi cứ miên man nghĩ, rồi vài năm nữa thôi, khi những gốc sấu ít đi thì một thức quà của người dân Thủ đô liệu có mai một?.

Học mẹ đảm cách làm sạch vỏ quả sấu khi không có máy chà

Nếu không có máy chà sấu hoặc người bán không làm sạch vỏ sẵn, chị em có thể áp dụng bí quyết này để làm sạch vỏ sấu.

Mường La có 32 cây cổ thụ được công nhận cây di sản Việt Nam

Ngày 10/6, UBND huyện Mường La đã tổ chức Lễ công bố quyết định và đón Bằng công nhận cây di sản Việt Nam cho 32 cây cổ thụ trên địa bàn huyện.

Gợi ý món ngon từ vịt chế biến đơn giản

Vịt là loại gia cầm được nuôi phổ biến ở Việt Nam, thịt vịt được chế biến thành vô số món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.

Cách nấu vịt om sấu cực đơn giản, ăn với cơm rất ngon, thưởng thức với bún càng hợp

Vịt om sấu có mùi thơm đặc trưng của sả. Thịt vịt chín mềm, ngọt nước, chua chua của sấu ngấm nhẹ ăn cực thích.

Hà Nội: Vụ thi thể dưới mương nước ở Thường Tín không phải là án mạng

Ngày 3-6, Công an huyện Thường Tín (Hà Nội) thông tin, vụ tìm thấy 'một cánh tay' dưới mương nước tại khu công nghiệp Quất Động, không phải là án mạng.

Hà Nội: Bàng hoàng phát hiện cánh tay nổi lên trên mương nước

Người dân bàng hoàng phát hiện một cánh tay nổi lên trên mương nước tại khu công nghiệp Quất Động (xã Nguyễn Trãi, huyện Thường Tín, TP Hà Nội) liền báo cho cơ quan chức năng.

Loại quả xưa không ai biết, giờ thành đặc sản mùa hè hương vị lạ, 60.000 đồng/kg

Hiện tại các chợ, quả đặc sản này được rao báo với giá 50.000 - 60.000 đồng/kg tùy thời điểm.

Canh chua của người Hà Nội rất ngon, ăn quanh năm nhờ sự kết hợp từng loại quả trong các món canh

Giờ đến nhà hàng gọi bát canh chua phần đa không ưng ý, vì vị canh vừa chua gắt, vừa ngọt lợ, láo nháo rau hành, ớt dứa như nổi lẩu ăn dở - khác hẳn canh chua nấu lối Hà Nội hương vị thơm ngon, thanh nhẹ, tinh tế vì không có 2 vị này trong nước canh.

Cần ngăn chặn

Chiều tối 21-5, anh Nguyễn Thành Hưng ở quận Long Biên đi làm về qua cầu Vĩnh Tuy, đến đoạn giữa cầu thì thấy các phương tiện tham gia giao thông bị ùn tắc, di chuyển rất chậm.

Chuyện người đảng viên bình dị nặng lòng với quê hương

Ông Danh Sang tâm sự, cho đến cuối đời, ông vẫn giữ trọn lời thề trước Đảng, là người đảng viên tận tụy, giàu nhiệt huyết với quê hương và ước mong 'ngọn lửa' nhiệt huyết ấy sẽ lan tỏa cho thế hệ trẻ, cho những người sẽ dùng bàn tay, khối óc của mình để kế thừa, gìn giữ và phát triển quê hương Bạc Liêu ngày càng giàu đẹp hơn.

Hà Nội những chuyến về

Hà Nội không phải nơi sinh ra cũng chẳng phải nơi lớn lên. Nhưng mỗi lần đến Hà Nội, có một cô gái luôn cảm thấy ấm áp, thân quen và gần gũi như về với chính quê hương mình. Chiều nay, Hường mời bạn nghe những dòng cảm xúc của Thu Phương.

Bạn trai vùng vằng đòi bỏ về vì mẹ vợ tương lai yêu cầu chặt gà, tôi lập tức 'tiễn khách', còn nói thêm vài câu khiến anh nín thinh

Lần đầu ra mắt của tôi và bạn trai không mấy thuận lợi, vì cả hai đứa đều không giỏi nấu nướng.

Loại quả chua từng mọc dại đầy đường giờ là đặc sản 'hiếm có khó tìm', giá đắt gấp 4 lần sấu

Khác với sấu và những loại quả chua khác, dọc có hương vị riêng nên được nhiều bà 'nội trợ' săn lùng mua với số lượng lớn để cấp đông.

Uống nước sấu giải nhiệt ngày hè cần nhớ kỹ những đại kỵ sau

Sấu là loại quả đặc trưng của mùa hè dùng để giải nhiệt rất tốt không những thế sấu còn chữa một số bệnh cực kì hiệu quả nhưng những người sau tuyệt đối không nên ăn sấu.

Không biết về sự hiện diện của cá sấu trong hố nước, một con voi đã vô tình bước đến gần và bị kẻ săn mồi tấn công.

Cách nấu vịt om sấu thơm ngon, đậm đà chuẩn vị miền Bắc

Vịt om sấu chinh phục cả nhà bởi hương vị chua thanh của sấu, vị béo ngậy của thịt vịt và vị cay nồng của ớt, gừng, sả hòa quyện tạo nên món ăn ngon khó cưỡng.

Ai đã sống nhiều năm ở Hà Nội đều có chút kỷ niệm vương vấn với quả sấu. Hàng năm, khi lũ ve sầu cất tiếng hát râm ran là lại đến mùa sấu. Sấu hiện diện ở khắp mọi nơi, từ trong bữa cơm của mỗi gia đình, những ly nước sấu ngoài vỉa hè.

Niềm vui giản dị

Mới 8h sáng 15-4, ông Hạo, 80 tuổi, ở xóm Vàng, thôn Hoàng Xá, thị trấn Vân Đình (huyện Ứng Hòa) đã lội bùn bên bờ ao nhà anh Mứt, dùng gậy chọc xuống lớp bùn dày.

Những thời điểm không nên ăn rau muống

Rau muống là loại thực phẩm ngon bổ rẻ nhưng không phải ai cũng nên ăn.

Clip: Pha xử lý quá đẳng cấp của chú trâu rừng châu Phi khiến đàn sư tử chưng hửng

Trâu rừng không chỉ là loài động vật to xác mà trong nhiều trường hợp chúng còn cực kỳ thông minh, tinh quái.

Nắng nóng ăn canh gì vừa ngon vừa mát?

Trong những ngày hè nắng nóng, khi cả bạn và gia đình đều chán đồ ăn nhiều dầu mỡ, hãy tham khảo một số món canh mát lành dưới đây, giúp bữa cơm thêm phần hấp dẫn.

Giá nông sản hôm nay 10/5: Cà phê lấy lại đà, sầu riêng tăng trưởng khá, sấu non đầu mùa đắt hàng

Hôm nay cà phê có thêm ngày thứ 2 liên tiếp tăng giá. Trong khi đó, xuất khẩu sầu riêng tiếp tục tăng trưởng khá.

Cá sấu - bơi giữa đôi bờ phàm thiêng!

Theo nhiều nghiên cứu thì biểu tượng rồng (châu Á, rõ hơn ở Việt Nam) là sự tổng hợp từ hình tượng cá sấu và rắn mà thành. Nếu vậy, biểu tượng cá sấu có trước cả biểu tượng rồng. Nhưng trong khi rồng bay lượn trong bầu trời văn hóa thì cá sấu vẫn chịu kiếp sống chui lủi nơi đầm lầy, bến sông… Vì sấu bị con người ghét.

Đắt hơn thịt, chị em vẫn 'móc ví' mua sấu non đầu mùa

Sấu non đầu mùa bé bằng ngón tay có giá hơn 100.000 đồng/kg, đắt ngang thịt lợn ngon nhưng vẫn được nhiều chị em tranh thủ mua vài cân về ngâm mắm.

Giật mình giá sấu non đầu mùa, chị em 'rút ví' mua cả cân về chế biến

Mỗi cân sấu non bé bằng ngón tay có giá đắt ngang một cân thịt lợn ngon nhưng nhiều chị em vẫn tranh thủ mua vài cân về ngâm mắm.

Vùng cao Tà Xi Láng ở đầu nguồn nhưng vẫn thiếu nước

Ở đầu nguồn nhưng vẫn thiếu nước, đây là thực tế đang hiện hữu tại xã vùng cao Tà Xi Láng, huyện Trạm Tấu, tỉnh Yên Bái, cho thấy tình trạng khô hạn đang diễn ra gay gắt, ngay cả ở những nơi có rừng đầu nguồn. Không những cuộc sống sinh hoạt của bà con nơi đây gặp khó khăn mà nhiều diện tích lúa, ngô cũng đối diện nguy cơ mất mùa.

Phương Oanh lộ rõ phong thái 'phu nhân hào môn' trước ngày sinh nở

Hình ảnh mới nhất của Phương Oanh nhận được sự quan tâm đến từ công chúng.