Từng sợi bún to dày cùng nước dùng đậm vị khiến thực khách say mê món bún đũa Nam Định từ những miếng đầu tiên.
Theo Bộ Y tế, người mắc bệnh sán lá gan lớn do ăn sống các loại rau thủy sinh như: Rau muống, rau cần, rau cải xoong, rau rút, ngó sen... hoặc uống nước có nhiễm ấu trùng sán lá gan lớn.
Thi thoảng mới ăn rau sống thủy sinh, chị D.T.T (24 tuổi quê Hưng Yên) bất ngờ vì phải nhập viện do tắc mật, tổn thương gan.
Theo Bộ Y tế, những người thường ăn sống các loại rau thủy sinh như rau muống, rau cần, rau cải xoong, rau rút, ngó sen... có nguy cơ mắc bệnh sán lá gan lớn.
Người mắc bệnh sán lá gan là do ăn sống các loại rau như rau ngổ, rau muống, rau rút (nhút), cải xoong, ngó sen... hoặc uống nước có ấu trùng sán lá gan.
Theo Bộ Y tế, người mắc bệnh sán lá gan lớn do ăn sống các loại rau thủy sinh như: Rau muống, rau cần, rau cải xoong, rau rút, ngó sen... hoặc uống nước có nhiễm ấu trùng sán lá gan lớn.
Về miền Tây mới thấy, người dân chế biến món rau dại này thơm ngon hấp dẫn thế nào.
Về miền Tây mới thấy, người dân chế biến món rau dại này thơm ngon hấp dẫn thế nào.
Loại rau này mọc dại ở miền Tây, trước đây nhiều người không biết còn đem nhổ vứt đi, nay nó thành đặc sản bán đắt hàng.
Bây giờ, khoảng cách về mùa trong ẩm thực dường như bị xóa nhòa, cái quan niệm mùa nào thức ấy ít người còn nhớ. Vịt là một món ăn có thể ăn quanh năm, nhưng trước đây, ở miền Bắc, đó là món ăn của mùa hè.
Là một trong 12 xã điểm của cả nước thực hiện chuyển đổi số, đến nay, xã Yên Hòa (Yên Mô) đã có được những đột phá trong số hóa các hoạt động kinh tế - xã hội. Sau gần 2 năm triển khai chương trình, bước đầu Yên Hòa đã hình thành diện mạo 'xã thông minh'.
Bánh đúc Báo Bản; Canh cua rau dâm bụt; Cá trèo đồi... là những đặc sản nổi tiếng ở Ninh Bình.
Nắm bắt được giá trị kinh tế, nhiều hộ nông dân ở miền Tây mang thứ rau dại ngoài đồng về trồng, mang lại thu nhập hàng trăm triệu/năm.