Giá rau xanh tại các chợ dân sinh ở Hà Nội những ngày sau bão Bualoi tăng chóng mặt. Nhiều loại rau ăn lá từ quen thuộc bỗng trở thành 'hàng xa xỉ', buộc bà nội trợ phải tính lại thực đơn hàng ngày.
Hai thầy trò cùng tu hành trong ngôi chùa nhỏ nằm nép mình trên ngọn đồi, đời sống giản dị đạm bạc, rau cháo qua ngày. Thi thoảng có vài Phật tử lui tới, nhưng cũng không vì thế mà ảnh hưởng đến sự thanh tĩnh của nơi này.
Một số loại rau tuy giàu chất dinh dưỡng nhưng lại chứa nhiều ký sinh trùng gây hại sức khỏe, các bà nội trợ đặc biệt cẩn thận khi sơ chế và chế biến. Bỏ túi mẹo hay sau để bảo vệ sức khỏe của cả nhà.
Từ những ao đất vốn chỉ nuôi cá đồng cho thu nhập cầm chừng, anh Nguyễn Sỹ Danh ở xã Quỳnh Văn (Nghệ An) đã mạnh dạn chuyển sang thử nghiệm giống rô phi Hồng Sinh. Nhờ ưu điểm dễ nuôi, tăng trọng nhanh, chi phí thấp và thị trường tiêu thụ thuận lợi, mô hình đã mang lại hiệu quả kinh tế vượt trội.
Rau muống, cà chua hay các loại rau củ khác đều tăng mạnh so với tháng trước, thậm chí trà đá vỉa hè cũng tăng giá người lao động tại thành phố lớn thêm chật vật.
Rau xanh vốn tốt cho sức khỏe, nhưng có 3 loại rau quen thuộc nếu chế biến sai cách lại biến thành 'độc tố' gây hại cho cơ thể.
Do ảnh hưởng của mưa lớn kéo dài, nhiều vùng trồng rau của Hà Nội và một số địa phương ở miền bắc bị ngập úng, gây thiệt hại nặng. Một số nơi đã khan hiếm rau khiến giá tăng cao. Để bảo đảm nguồn cung nông sản, các địa phương đang tích cực khắc phục, đẩy mạnh tái sản xuất.
Xào rau không dầu mỡ tưởng chừng khó ngon nhưng với mẹo nhỏ dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tạo nên món rau hấp dẫn, giữ trọn màu xanh, độ giòn và vị ngọt tự nhiên
Những người ở gần đầu nguồn sông Tô Lịch cho biết, trước đây con sông trong xanh, nhiều tôm cá, là 'nguồn sống' của họ. Nhưng vì ô nhiễm, từ lâu không ai còn dám bắt cá từ con 'sông thối' về ăn.
Tại các chợ Hà Nội, giá rau xanh leo thang từng ngày, từ rau muống, rau cải đến rau mùi đều tăng mạnh. Trước cảnh rau đắt ngang thịt, nhiều bà nội trợ buộc phải thay đổi thực đơn, bớt rau tươi để lo cho bữa cơm gia đình.
Tháng 9 với thời tiết mát mẻ, dễ chịu hơn mùa hè là lúc thích hợp để các gia đình tận dụng ban công trồng rau xanh.
Những ngày gần đây, giá rau xanh tại chợ dân sinh ở Hà Nội tăng cao. Nguyên nhân được các tiểu thương đưa ra là nguồn cung khan hiếm do ảnh hưởng của mưa bão.
Bạn sẽ vô cùng bất ngờ với món ăn lạ miệng, độc đáo từ loại rau quen thuộc, bán đầy chợ.
Tiêu chuẩn hữu cơ EU 2018/848 mới với những thay đổi quan trọng trong chứng nhận cho cây trồng ngắn ngày đang đặt ra những yêu cầu khắt khe cho các HTX nông nghiệp.
Ngày 29-8, Ban chỉ huy Phòng thủ khu vực 2 – Phú Lợi, Bộ tư lệnh TP Hồ Chí Minh phối hợp các đơn vị tổ chức mô hình 'Rau sạch quân sự' hỗ trợ cho nhân dân và người lao động.
Theo rà soát nhanh của Sở Công Thương, trong những ngày vừa qua (từ 25/8 đến nay), giá một số loại rau xanh bán tại các chợ trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn đều tăng cao so với thời điểm trước ngày 25/8.
Miền Bắc có món rau muống chỉ trời mưa mới có, được xếp top ngon bậc nhất. Cách chế biến món rau muống này cũng đặc biệt, ăn ngon, đẹp mắt. Đó là món rau muống dải om - cách chế biến độc đáo, ngon quên sầu.
Vì ảnh hưởng của bão số 5, tại nhiều chợ dân sinh ở Hà Nội, giá rau xanh bất ngờ tăng gấp đôi so với tuần trước. Nguyên nhân được cho là do mưa lớn kéo dài, ngập úng diện rộng khi bão số 5 đổ bộ khiến nguồn cung rau về chợ bị hạn chế.
Nhiều loại cây có khả năng hấp thụ các chất ô nhiễm trong nước, góp phần làm sạch nguồn nước tự nhiên. Dưới đây là một số loại cây nổi bật có khả năng lọc nước tốt.
Tuy diện tích trồng rau không quá rộng, nhưng khu vườn được chị Ánh phân luống gọn gàng, hợp lý, mang lại năng suất đáng kinh ngạc.
Vào những ngày mùa hạ nắng nóng, món rau nhất hạng của miền Bắc là rau muống luộc. Trong đó, rau xơ mới là thượng đẳng, luộc nấu hay xào đều ngon.
Rau muống là thực phẩm giá rẻ, nhiều lợi ích nhưng bạn không nên ăn sống, hãy nấu chín bằng các cách như xào, luộc…
Mệt mỏi, chuột rút hay tim đập loạn nhịp có thể bắt nguồn từ việc thiếu kali khi ra nhiều mồ hôi mùa hè. Để phòng ngừa, chuyên gia gợi ý 5 thực phẩm rẻ tiền nhưng giàu khoáng chất này.
Làm thế nào để ăn uống đảm bảo dinh dưỡng cho sự phát triển của thai nhi khi mẹ sống ở vùng nông thôn, miền núi? Câu hỏi được thai phụ ở Cẩm Khê, Phú Thọ đặt ra.
Đây là rau dại có đầy ở Việt Nam, tên dài dằng dặc mà cực đa công dụng.
Từ những nguyên liệu 'cây nhà lá vườn' như đu đủ, hoa chuối, rau muống…, bạn có thể chế biến thành nhiều món nộm giải ngán để đổi bữa cho gia đình. Dưới đây là 10 cách làm món nộm ngon, thanh mát, dễ làm tại nhà.
Ngay lập tức nhiều người nhận ra đĩa có chi tiết khác lạ trên mâm cơm.
HTX rau củ quả an toàn Tân Đông đã xây dựng thành công mô hình sản xuất nông nghiệp đi liền với kinh doanh nông nghiệp, mang lại nguồn thu ổn định, góp phần nâng cao thu nhập cho nông dân và tăng tính bền vững trong sản xuất nông nghiệp.
Không phải ai cũng biết rằng rau muống có những 'kẻ thù đại kỵ' – những thực phẩm khi kết hợp cùng có thể gây hại cho sức khỏe, thậm chí dẫn đến hậu quả nghiêm trọng nếu không cẩn thận.
Một số loại như giá đỗ, đậu cô ve, rau cải, rau muống, cà chua và dưa leo… thường bị lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật hoặc chất kích thích tăng trưởng. Vậy làm sao để phân biệt? Bài viết sau giúp bạn nhận biết và chọn rau củ an toàn.