Việc dùng khế chua hay giấm bỗng để nấu canh cá riêu đã quá quen thuộc. Để đổi vị, mọi người có thể tthay bằng quả mận đang chính vụ ngày hè với giá siêu rẻ dưới đây.
Từ những con cá khô, canh ngó sen, rượu gạo đến cả bánh ngọt, trái cây sấy khô... đều được tìm thấy trong các lăng mộ cổ nghìn năm tuổi.
Một bài viết trải nghiệm du lịch đăng tải trên CNA đã cung cấp một lịch trình cực kỳ cụ thể và rất thú vị cho du khách nước ngoài muốn tận hưởng trọn vẹn kỳ nghỉ cuối tuần tại phố cổ Hội An.
Gần 180 nhiếp ảnh gia đến từ hơn 25 quốc gia đã cùng hướng ống kính về một đất nước giàu chiều sâu văn hóa tại Chương trình Hội ngộ Nhiếp ảnh Quốc tế PSA 2026 ở Việt Nam.
Đông đảo chức sắc người Chăm đã tham gia lễ rước nước thiêng liêng trong lễ hội Tháp Bà Ponagar được diễn ra ở tỉnh Khánh Hòa để cầu mưa thuận gió hòa.
Biến tấu mâm cơm nhà với món tôm và cánh gà rang giòn rụm, đậm đà. Chỉ một lần chế biến trọn hai hương vị, đảm bảo cả nhà đều mê mẩn!
Quả dâu tằm là dược liệu được sử dụng trong y học cổ truyền với nhiều công dụng đối với sức khỏe. Một số bằng chứng nghiên cứu cho thấy các hợp chất trong dâu tằm có thể hỗ trợ cải thiện chất lượng giấc ngủ, vì vậy thường được sử dụng như một biện pháp hỗ trợ tự nhiên.
The New York Times gợi ý lịch trình 36 giờ ở Hội An với loạt trải nghiệm đa dạng. Hành trình không chỉ xoay quanh điểm đến quen thuộc, mà còn mở ra những không gian ít người biết.
Nhâm nhi một ly rượu hoặc một chai bia mỗi ngày với niềm tin rằng 'uống ít không sao', người đàn ông phải đối diện với chẩn đoán ung thư gan.
Sau tuổi 40, nguy cơ gan nhiễm mỡ càng tăng. Để phòng bệnh qua bữa ăn hằng ngày, mọi người có thể tham khảo 6 món ngon dễ làm giúp phòng ngừa gan nhiễm mỡ cho người sau tuổi 40 dưới đây.
Tại Hàn Quốc, người bản địa sẽ không tự rót rượu trong cuộc nhậu, sự kiêng cữ này không chỉ vì phép lịch sự mà còn có nhiều ý nghĩa đặc biệt hơn.
Ở tuổi 102, cụ Jin Baoling ngủ tổng cộng 15 tiếng một ngày, hiếm khi ăn rau, uống rượu mỗi ngày và luôn duy trì thái độ sống lạc quan, vui vẻ.
Món đậu phụ mốc lông trắng thu hút sự tò mò lớn từ giới trẻ.
Mâm cỗ ngày Tết chắc hẳn không thể nào thiếu 'cỗ xôi con gà', tuy nhiên không phải ai cũng biết các mẹo nấu xôi ngon, dẻo để bày mâm cỗ Tết. Dưới đây là cách nấu xôi gấc thơm ngon chuẩn vị.
Trước thềm Tết Nguyên đán năm 2026, Tổng công ty Nông nghiệp, Thủy sản và Thực phẩm Seoul công bố báo cáo khảo sát 'Chi phí bày biện bàn thờ cúng tổ tiên Tết Nguyên đán năm 2026', cho thấy chi phí mua sắm các vật phẩm thiết yếu cho bàn thờ cúng tổ tiên ở Hàn Quốc tiếp tục tăng so với năm 2025.
Khi những cánh đào phai bắt đầu khoe sắc trên các sườn đồi, cũng là lúc Đảng bộ, chính quyền và nhân dân xã Yên Lập hân hoan đón chào mùa xuân mới. Đây là mùa xuân đầu tiên đánh dấu sự chuyển mình mạnh mẽ của xã sau khi sáp nhập, khẳng định tính đúng đắn và hiệu quả của mô hình chính quyền địa phương 2 cấp.
Giữa nhịp sống đô thị ngột ngạt và guồng quay cạnh tranh khốc liệt, ngày càng nhiều người trẻ Trung Quốc lựa chọn rời thành phố để về quê.
Đối với một hộ gia đình 6-7 người, chi phí trung bình cho một bàn thờ cúng tổ tiên Tết Nguyên đán này là 233.782 won (khoảng 160 USD) tại các chợ truyền thống, tăng 4,3% so với cùng kỳ năm trước.
Nhờ luôn tôn trọng sự riêng tư và tránh can thiệp quá sâu vào chuyện của người khác, cặp vợ chồng lão niên Trung Quốc hạnh phúc và khỏe mạnh ở tuổi 102.
Hơn 800 sản phẩm đặc sản bản địa, quà Tết truyền thống và tiêu dùng xanh hội tụ tại thành phố Hồ Chí Minh, mở ra không gian mua sắm an toàn, giàu giá trị văn hóa truyền thống.
'Phiên chợ đặc sản bản địa - Tiêu dùng xanh' đã mang hàng Tết là đặc sản bản địa và sản phẩm xanh, bền vững đến với người tiêu dùng tại TP Hồ Chí Minh.
Thực tế nhiều năm cho thấy, trước, trong và sau Tết, các cơ sở y tế thường tiếp nhận số lượng lớn bệnh nhân nhập viện vì ngộ độc thức ăn, say rượu, viêm gan do rượu, thậm chí ngộ độc methanol nguy kịch.
Với sự hội tụ của các sản phẩm đặc sản bản địa, quà Tết truyền thống và sản phẩm tiêu dùng xanh, phiên chợ 'Đặc sản bản địa - Tiêu dùng xanh' được xem là điểm đến giúp người tiêu dùng chọn lựa những món quà Tết ý nghĩa, có nguồn gốc rõ ràng, tốt cho sức khỏe và thân thiện với môi trường.
Với cách làm này, món chả lá lốt hoàn thành sẽ tỏa ra mùi thơm tuyệt vời từ xa, và khi ăn lại giòn rụm vô cùng ngon miệng.
Những năm gần đây, ngày càng nhiều đoàn viên, thanh niên trong tỉnh Gia Lai đã mạnh dạn khởi nghiệp, lập nghiệp trên mảnh đất quê hương. Những câu chuyện vượt khó, vươn lên làm giàu chính đáng đang lan tỏa tinh thần tuổi trẻ năng động, sáng tạo, dám nghĩ, dám làm.
Công an xã Vĩnh Am (thành phố Hải Phòng) vừa phát hiện, xử lý một cơ sở sản xuất rượu gạo không có giấy phép và không đảm bảo an toàn thực phẩm.
Tỷ lệ tử vong do ngộ độc methanol tại Việt Nam rất cao, khoảng 30% ngay cả khi được điều trị tại cơ sở chuyên sâu và có thể lên tới 50% ở vùng sâu, vùng xa.
Bệnh viện Bạch Mai thông tin, vừa tiếp nhận 6 bệnh nhân trong tình trạng rối loạn hô hấp, toan chuyển hóa nặng, trong đó có 2 người bị tổn thương thần kinh thị giác do ngộ độc methanol.
Những năm qua, nhiều hội viên, nông dân (HVND) của xã Khánh Khê đã tập trung phát triển các mô hình kinh tế đem lại thu nhập cao. Điển hình là bà Vi Thị Sợi, thôn Bản Mới (sinh năm 1973), hội viên Chi hội Nông dân (HND) thôn Bản Mới, xã Khánh Khê phát triển kinh tế với mô hình chăn nuôi gà, vịt và nấu rượu men lá đem lại doanh thu khoảng 270 triệu đồng/năm.
Trong khuôn khổ Đại hội đại biểu phụ nữ tỉnh Thanh Hóa lần thứ XIX, nhiệm kỳ 2025-2030 được tổ chức tại Trung tâm Hội nghị 25B ngày 10 và 11/12, Hội LHPN tỉnh đã tổ chức không gian trưng bày, giới thiệu và kết nối tiêu thụ các sản phẩm tiêu biểu, nông sản an toàn và sản phẩm đạt chứng nhận OCOP của hội viên.
Hiện nay, rượu nấu thủ công, rượu ngâm được xác định mang lại rủi ro cao. Ngành công thương Lâm Đồng kiến nghị xây dựng bộ tiêu chuẩn, quy chuẩn nhằm siết chặt quản lý đối với nhóm sản phẩm này.
Từ ý tưởng rồi đến quyết tâm, anh Trần Văn Chiến (37 tuổi, thôn 7, xã Tân Uyên) đã xây dựng thành công thương hiệu rượu Tây Hoàng Liên (làm từ men lá).
Trong không gian cổ kính của Gyeongju, Hàn Quốc mang đến thực đơn 'kể chuyện' di sản bằng hương vị và màu sắc, biến bữa tiệc APEC thành màn trình diễn tinh tế của ngoại giao văn hóa.
Tại tiệc chiêu đãi APEC ở Gyeongju, Tổng thống Lee Jae Myung ca ngợi tinh thần hòa hợp văn hóa, nâng ly chúc cho một khu vực châu Á - Thái Bình Dương ổn định và thịnh vượng.
Tối 31/10, Tổng thống Hàn Quốc Lee Jae Myung chủ trì tiệc chiêu đãi các nhà lãnh đạo và đại biểu tham dự hội nghị cấp cao Diễn đàn Hợp tác Kinh tế châu Á - Thái Bình Dương (APEC) tại thành phố Gyeongju.
Trong Đông y, củ niễng được ví như 'nhân sâm trong nước' nhờ tác dụng thanh nhiệt, bổ khí, lợi tiểu và hỗ trợ tiêu hóa. Khi chế biến đúng cách, loại củ dân dã này không chỉ giúp bồi bổ cơ thể mà còn trở thành món ăn mùa thu – đông vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Đây là món 'chả giò' độc đáo được biến tấu từ cà tím với thịt ba chỉ heo thái lát mỏng, với lớp vỏ vàng nâu và nước sốt đậm đà chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người.
Thú vui Trung thu được đưa vào không gian 'tuyệt đối trăng rằm' ở quán bar, nơi cocktail được pha chế theo chủ đề trong giai điệu deep house.
Món ăn giàu collagen tự nhiên này này không chỉ giúp làm đẹp da mà còn giải độc cơ thể, cải thiện tiêu hóa rất tốt.
Nấu hải sản không lo mùi tanh với 5 bí quyết đơn giản từ nguyên liệu quen thuộc, giúp món ăn thơm ngon, đậm vị như ngoài nhà hàng.