Tỷ lệ tử vong do ngộ độc methanol tại Việt Nam rất cao, khoảng 30% ngay cả khi được điều trị tại cơ sở chuyên sâu và có thể lên tới 50% ở vùng sâu, vùng xa.
Bệnh viện Bạch Mai thông tin, vừa tiếp nhận 6 bệnh nhân trong tình trạng rối loạn hô hấp, toan chuyển hóa nặng, trong đó có 2 người bị tổn thương thần kinh thị giác do ngộ độc methanol.
Mẫu rượu chứa tới 30,3% methanol (cồn công nghiệp) được xác định là rượu giả, gây ngộ độc 7 người, khiến một người tử vong.
Những năm qua, nhiều hội viên, nông dân (HVND) của xã Khánh Khê đã tập trung phát triển các mô hình kinh tế đem lại thu nhập cao. Điển hình là bà Vi Thị Sợi, thôn Bản Mới (sinh năm 1973), hội viên Chi hội Nông dân (HND) thôn Bản Mới, xã Khánh Khê phát triển kinh tế với mô hình chăn nuôi gà, vịt và nấu rượu men lá đem lại doanh thu khoảng 270 triệu đồng/năm.
Trong khuôn khổ Đại hội đại biểu phụ nữ tỉnh Thanh Hóa lần thứ XIX, nhiệm kỳ 2025-2030 được tổ chức tại Trung tâm Hội nghị 25B ngày 10 và 11/12, Hội LHPN tỉnh đã tổ chức không gian trưng bày, giới thiệu và kết nối tiêu thụ các sản phẩm tiêu biểu, nông sản an toàn và sản phẩm đạt chứng nhận OCOP của hội viên.
Hiện nay, rượu nấu thủ công, rượu ngâm được xác định mang lại rủi ro cao. Ngành công thương Lâm Đồng kiến nghị xây dựng bộ tiêu chuẩn, quy chuẩn nhằm siết chặt quản lý đối với nhóm sản phẩm này.
Từ ý tưởng rồi đến quyết tâm, anh Trần Văn Chiến (37 tuổi, thôn 7, xã Tân Uyên) đã xây dựng thành công thương hiệu rượu Tây Hoàng Liên (làm từ men lá).
Trong không gian cổ kính của Gyeongju, Hàn Quốc mang đến thực đơn 'kể chuyện' di sản bằng hương vị và màu sắc, biến bữa tiệc APEC thành màn trình diễn tinh tế của ngoại giao văn hóa.
Tại tiệc chiêu đãi APEC ở Gyeongju, Tổng thống Lee Jae Myung ca ngợi tinh thần hòa hợp văn hóa, nâng ly chúc cho một khu vực châu Á - Thái Bình Dương ổn định và thịnh vượng.
Tối 31/10, Tổng thống Hàn Quốc Lee Jae Myung chủ trì tiệc chiêu đãi các nhà lãnh đạo và đại biểu tham dự hội nghị cấp cao Diễn đàn Hợp tác Kinh tế châu Á - Thái Bình Dương (APEC) tại thành phố Gyeongju.
Trong Đông y, củ niễng được ví như 'nhân sâm trong nước' nhờ tác dụng thanh nhiệt, bổ khí, lợi tiểu và hỗ trợ tiêu hóa. Khi chế biến đúng cách, loại củ dân dã này không chỉ giúp bồi bổ cơ thể mà còn trở thành món ăn mùa thu – đông vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Đây là món 'chả giò' độc đáo được biến tấu từ cà tím với thịt ba chỉ heo thái lát mỏng, với lớp vỏ vàng nâu và nước sốt đậm đà chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người.
Thú vui Trung thu được đưa vào không gian 'tuyệt đối trăng rằm' ở quán bar, nơi cocktail được pha chế theo chủ đề trong giai điệu deep house.
Món ăn giàu collagen tự nhiên này này không chỉ giúp làm đẹp da mà còn giải độc cơ thể, cải thiện tiêu hóa rất tốt.
Trong danh sách 39 'khu phố tuyệt vời nhất thế giới 2025' do Time Out công bố, Nguyễn Thái Bình (TP.HCM) là đại diện duy nhất của Việt Nam, xếp hạng thứ 11.
Nấu hải sản không lo mùi tanh với 5 bí quyết đơn giản từ nguyên liệu quen thuộc, giúp món ăn thơm ngon, đậm vị như ngoài nhà hàng.
Loại cỏ dại này mọc hoang ở miền Bắc nước ta, trước đây từng được dùng làm thức ăn cho lợn và làm thuốc nhuộm thực vật.
Hai món xào thịt bằm này không chỉ dễ làm mà còn thơm ngon khó cưỡng, ăn kèm cơm trắng thì 'hao cơm' phải biết. Nguyên liệu dễ tìm, chế biến nhanh, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình.
Với quy mô lớn nhất từ trước tới nay, Triển lãm Quốc tế Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025 quy tụ 1.000 doanh nghiệp từ 20 quốc gia và vùng lãnh thổ với 1.400 gian hàng, thu hút hơn 40.000 lượt khách tham quan.
Với hơn 30 doanh nghiệp tham gia, ký kết ngay 25 MOU và đạt giá trị xuất khẩu 40 triệu USD chỉ trong 3 ngày, khu gian hàng Hàn Quốc tại Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025 không chỉ tạo cơn sốt tại sự kiện mà còn mở ra triển vọng hợp tác sâu rộng cho ngành F&B Việt Nam.
Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025 quy tụ hơn 1.400 gian hàng đến từ 1.000 doanh nghiệp thuộc 20 quốc gia và vùng lãnh thổ. Diễn ra từ ngày 7- 9.8.2025 tại Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Sài Gòn (SECC), đây không chỉ là nơi quy tụ những thương hiệu nổi bật toàn ngành, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc kết nối giao thương, cập nhật xu hướng tiêu dùng và giới thiệu các công nghệ thực phẩm tiên tiến tạo lực đẩy cho các doanh nghiệp bứt phá trong giai đoạn tới...
Đại hội đại biểu Đảng bộ xã Tà Hine lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030, không chỉ là một dấu mốc chính trị quan trọng, mà còn là bản lề lịch sử, mở ra một chương mới phát triển cho địa phương sau khi sáp nhập 3 xã Tà Hine, Ninh Loan và Đà Loan thành xã Tà Hine.
Chinh phục những ngọn núi tại các đô thị của Hàn Quốc (thường được gọi là 'K-hiking') đang là một trong những xu hướng du lịch mới mẻ được ưa chuộng nhất, đặc biệt là với du khách nước ngoài.
Viện Kiểm nghiệm An toàn thực phẩm quốc gia vừa có Công văn số 440/VKNQG-KHĐT trả lời kết quả kiểm nghiệm mẫu nghi ngộ độc thực phẩm khiến ông L.V.C ở thôn Cốc Chứ, xã Mường Khương, tỉnh Lào Cai tử vong.
Sau khi ăn khoảng 20 con sâu ban miêu rang, ông L.V.C có triệu chứng đau bụng, buồn nôn, nôn và khó thở, tức ngực.
Ra thăm vườn thấy sâu ban miêu này hút mật nhụy hoa bí, ông L.V.C nghĩ là ăn được nên đã lấy về để rang muối ăn. Sau khi ăn khoảng 20 con thì đau bụng, nôn nhưng không đi viện đến khi bệnh chuyển nặng, người nhà mới đưa ông C. đến bệnh viện.
Thôn Cốc Chứ, xã Mường Khương, tỉnh Lào Cai vừa ghi nhận một trường hợp tử vong nghi do ăn sâu ban miêu.
Không cần đầu tư nguồn kinh phí cao để làm hệ thống nhà kính, nhà lưới như trồng rau, củ, hoa công nghệ cao, những năm qua, nhiều hộ dân trên địa bàn xã Tân Hà Lâm Hà đã và đang học hỏi kinh nghiệm, tìm đầu ra để phát triển diện tích atiso với mức thu nhập ổn định hàng tháng.
Từng bị nông dân căm ghét vì phá hoại mùa màng, một sinh vật nhỏ bé nay bỗng trở thành món ăn 'hút khách' được nhiều người săn lùng.
Lễ thượng lương là nghi thức mang ý nghĩa tâm linh sâu sắc, thể hiện mong muốn cầu bình an, thuận lợi trong thi công và may mắn cho gia chủ. Dưới đây là những thủ tục quan trọng trong lễ thượng lương khi xây dựng nhà.
Không phải đồ ăn đường phố, K-pop hay mỹ phẩm chăm sóc da, Hàn Quốc hiện đang tiếp cận những xu hướng du lịch mới thu hút khách quốc tế đến quốc gia này.
Tạp chí du lịch hàng đầu thế giới National Geographic Traveller dành 20/180 trang viết về du lịch Việt Nam trong ấn phẩm mới nhất tháng 7-8/2025.
Trong số tháng 7-8.2025, tạp chí du lịch danh tiếng National Geographic Traveller UK đã dành vị trí trang bìa và 20 trang nội dung để tôn vinh Việt Nam như một điểm đến du lịch ngoạn mục, nổi bật nhất Đông Nam Á.
Mùa hè là thời điểm lý tưởng để ngâm rượu trái cây. Chỉ cần chọn đúng loại quả, bạn sẽ có ngay thức uống thơm ngon, bổ dưỡng lại tốt cho tiêu hóa.
Chiều 27/6, UBND huyện Đức Trọng tổ chức hội nghị trao giấy chứng nhận sản phẩm OCOP năm 2025 với sự chủ trì của ông Nguyễn Mậu Thế - Phó Chủ tịch UBND huyện.
Tạp chí du lịch hàng đầu thế giới dành 20/180 trang viết về Việt Nam trong ấn phẩm mới nhất tháng 7-8/2025.
Đang mùa vải chín rộ, quả vừa mọng nước ngọt lịm, thơm ngon nhất và cũng rẻ nhất, bạn có thể học cách làm rượu vải để có thêm một loại đồ uống độc đáo.
Với những ai yêu thích món ăn Hàn Quốc nhưng muốn đổi vị kimchi hay bánh gạo cay quen thuộc thì Haemul Pajeon (bánh xèo hải sản) là lựa chọn phù hợp. Vị thơm của hành lá, độ dai ngọt của hải sản tươi, lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, tất cả hòa quyện tạo nên món bánh mặn ăn chơi nhưng đủ chất để trở thành bữa trưa nhẹ nhàng.
Nồng độ cồn trong cơm rượu nếp thường thấp hơn nhiều so với các loại rượu vodka, rượu gạo, nhưng khi ăn nhiều vẫn cho cảm giác say và có thể bị CSGT phạt nặng khi điều khiển phương tiện ra đường.
Nhiều món ăn quen thuộc của Việt Nam như bánh mì, phở bò và cơm tấm... đã lọt top 100 món ngon đường phố châu Á do chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Atlas công bố.
Bí quyết trường thọ của Li Ching-yun, một nhà thảo dược người Trung Quốc đã sống qua ba thế kỷ, luôn là đề tài thu hút sự chú tâm của giới khoa học và công chúng.
Từ những hạt gạo trắng ngần, một số hộ dân ở xã Cửu An (thị xã An Khê, tỉnh Gia Lai) đã chế biến thành nhiều loại bún, bánh, phở khô, rượu gạo thơm ngon, làm giàu trên chính quê hương mình.