Việc xây dựng và ban hành Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia đồ uống có cồn không chỉ là yêu cầu cấp thiết từ thực tiễn, mà còn là nhiệm vụ quan trọng để bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, hoàn thiện công cụ quản lý nhà nước và hỗ trợ doanh nghiệp cập nhật khung pháp lý cũng như tạo môi trường kinh doanh minh bạch, thúc đẩy phát triển bền vững cho ngành.