Cách chọn gà cúng Giao thừa
Nguyên liệu và cách làm gà luộc khá đơn giản nhưng để có thành phẩm gà cúng Tết vàng ươm, căng bóng, da giòn bên ngoài, ngọt mềm không đỏ bên trong, đùi không bị nứt da đòi hỏi sự tỉ mỉ và bí quyết.
Trong khoảnh khắc Giao thừa thiêng liêng, các gia đình Việt Nam cúng gà trống ngậm hoa hồng với mong muốn đón nhận nguồn năng lượng dương mạnh mẽ, do đó việc chọn gà lễ đúng chuẩn là rất quan trọng.
Trong những ngày lễ Tết, việc để gà cúng nguyên con hay chặt miếng khi thắp hương tổ tiên vẫn là thắc mắc của nhiều người.
Thịt lợn bây giờ rẻ hơn một chút nhưng vẫn đắt nên nhiều người thích ăn thịt gà hơn. Hương vị của thịt gà không tệ hơn thịt lợn và giá trị dinh dưỡng của nó cũng cao hơn thịt lợn. Nhiều người cho rằng có thể ăn cả con gà nhưng thực tế điều này là sai lầm.
Nếu sơ chế sai cách thì mùi hôi đặc trưng sẽ khiến món thịt vịt trở nên khó nuốt, do đó bạn nhất định phải biết cách khử mùi hôi thịt vịt nếu muốn tự làm ở nhà.
Thịt vịt thơm ngon, lại giàu dinh dưỡng tuy nhiên không phải ai ăn cũng được. Một số người không nên hoặc hạn chế ăn thịt vịt vì có thể đem lại tác dụng tiêu cực đối với sức khỏe.
Hôm nay, chúng tôi sẽ mách bạn mẹo nhổ lông gà và cách làm sạch gà nhanh, đơn giản, không tanh hôi.
Từ lâu, câu cá đã trở thành bộ môn thể thao mang lại nguồn năng lượng tích cực cho nhiều người. Ở Lào Cai, câu lạc bộ câu cá thể thao ra đời, trở thành sân chơi cho những người cùng sở thích.
Màn hội ngộ giữa 3 nghệ sĩ hài nổi tiếng ở miền Bắc là Xuân Hinh, Xuân Bắc và Tự Long nhận được sự quan tâm, yêu thích của nhiều khán giả.
Cuộc trò chuyện của Xuân Hinh với 2 đàn em Xuân Bắc, Tự Long khiến cư dân mạng thích thú.
Tuổi thơ của mỗi đời người sẽ một đi và mãi không bao giờ trở lại. Nhưng cũng có không ít những kỉ niệm của tuổi thơ vẫn còn neo đậu mãi trong ký ức và đi cùng năm tháng của mỗi cuộc đời. Như con nước xuôi chảy, ta lớn lên, rong ruổi trên dòng đời bất tận. Rồi bỗng một hôm nào, ai đó bất chợt tặng ta một tấm vé trở về tuổi thơ để làm sống lại những kỷ niệm tưởng như đã chìm sâu trong ký ức, giữa nhân gian hối hả và thức dậy những tháng năm ngọt ngào như giấc mộng êm đềm.
Chứng kiến việc bố làm xong tôi cũng xấu hổ chẳng dám bênh.
Giá trị dinh dưỡng của thịt gà đúng là miễn chê nhưng không phải tất cả những bộ phận của gà đều 'bổ' dưỡng. Do đó khi ăn thịt gà, bạn cần lưu ý loại bỏ những bộ phận thường tích tụ nhiều độc tố.
Vịt quay chao là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn và lạ miệng với cách làm cực kỳ đơn giản.
Thịt gà ngon bổ, tốt cho sức khỏe nhưng có một số bộ phận không nên ăn, dưới đây là những bộ phận của gà không nên ăn.
Ngoài khâu sơ chế, khi luộc thịt vịt cũng cần có bí quyết để món ăn thơm ngon, không có mùi hôi.
Cách làm thịt vịt hết mùi tanh, hôi không khó và chỉ cần dùng những nguyên liệu sẵn có trong nhà. Biết mẹo hay này ai cũng trầm trồ khen vì quá nhanh và đơn giản.
Nhiều người vẫn cho rằng, phần thịt nâu của con gà là ngon và nhiều dinh dưỡng hơn cả. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng lại cho biết có một phần thịt ngon và bổ hơn nhiều.
Phao câu gà là món ăn khoái khẩu của nhiều người nhưng đây cũng là món ăn được các chuyên gia khuyến cáo không nên ăn, vậy vì sao không nên ăn phao câu gà?
Mặc dù ngan luộc không phải là món khó làm, không phải ai cũng biết các mẹo luộc thịt ngan mềm, thơm ngon như ngoài hàng.
Thịt gà thường có trong bữa cơm người Việt, nhưng một số sai lầm khi chế biến, bảo quản có thể gây hại sức khỏe.
Thịt gà là nguồn cung cấp dinh dưỡng, tạo thành cấu trúc của tế bào và sự phát triển về cân nặng, chiều cao, trí não con người.
Nhiều người thích ăn da gà nhưng có thông tin cho rằng phần này không tốt cho sức khỏe, vậy ăn thịt gà có nên bỏ da?
Có nên cho trẻ ăn phao câu gà hay không là băn khoăn được nhiều cha mẹ.
Có ý kiến cho rằng đùi gà thơm ngon, săn chắc, còn ức gà thì lượng chất béo thấp, phù hợp với người muốn giảm cân
Ăn thịt vịt trong ngày Tết Đoan ngọ không chỉ là phong tục truyền thống ở nhiều địa phương tại miền Trung mà còn là sự lựa chọn thông minh và hợp lý.
Đây là loại quả rất quen thuộc nhưng ít người nghĩ nó liên quan đến món vịt; thực tế món vịt luộc sẽ thơm ngọt đặc biệt nếu bạn dùng nó trong quá trình chế biến.
Thịt gà có nhiều bộ phận khác nhau như ức gà, phần đùi, cánh... Mỗi phần này sẽ chứa lượng calo, chất béo và dinh dưỡng khác nhau.