Gà cúng mùng 1 tháng Chạp đẹp cần chọn gà chuẩn, mổ moi tạo dáng khéo và luộc đúng kỹ thuật để da vàng bóng, không nứt, thịt chín đều, thơm ngon.
Thịt gà giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên một số bộ phận được khuyến cáo nên hạn chế ăn vì tiềm ẩn nhiều nguy hại đến sức khỏe.
Hội thi Sáng tạo Ẩm thực Du lịch 'Món ngon miền Non nước' Cao Bằng 2025 thu hút đông đảo du khách. 8 đội thi từ nhiều địa phương mang đến không gian tranh tài đầy sắc màu và cảm hứng. Mỗi khoảnh khắc hội thi đều tôn vinh vẻ đẹp văn hóa ẩm thực và hình ảnh miền non nước Cao Bằng
Thịt gà là món ăn thường có trong bữa cơm người Việt. Tuy nhiên, một số bộ phận của gà có thể chứa nhiều độc tố gây hại cho sức khỏe.
Thịt gà là thực phẩm quen thuộc và dễ chế biến trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, không phải phần nào của gà cũng tốt cho sức khỏe nếu ăn nhiều.
Món thịt vịt luộc sẽ thơm ngon hơn với bí quyết này.
Thịt gà bổ dưỡng nhưng không phải bộ phận nào cũng an toàn. Gan, ruột và phao câu chứa nhiều độc tố, cần loại bỏ khi chế biến để bảo vệ sức khỏe.
Thịt gà chứa lượng lớn chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải tất cả những bộ phận của gà đều 'bổ' dưỡng. Do đó, khi chế biến thịt gà, bạn cần lưu ý loại bỏ những bộ phận thường tích tụ nhiều độc tố.
Phao câu gà, vịt có hương vị béo ngậy đặc trưng và độ giòn sần sật, là món khoái khẩu của không ít người. Liệu món ăn này có thực sự tốt cho sức khỏe hay tiềm ẩn những rủi ro?
Nhờ phát trực tiếp cảnh nhổ lông phao câu gà, một quán ăn bất ngờ trở nên nổi tiếng, doanh số bán hàng nhờ thế cũng tăng vọt.
Trong bữa ăn gia đình, món vịt luộc không phổ biến bằng gà luộc, do đó người nấu rất dễ mắc những sai lầm khi luộc vịt dưới đây, khiến thịt bị hôi, dai hoặc bở.
Quá trình xử lý lông vịt, đặc biệt là lớp lông măng cứng đầu, luôn là một thử thách lớn đối với nhiều người nội trợ. Dưới đây là mẹo vặt lông vịt nhanh chóng, hiệu quả, kèm theo cách khử mùi hôi thịt vịt giúp việc nấu ăn trở nên dễ dàng hơn.
Giá trị dinh dưỡng của thịt gà đúng là miễn chê nhưng không phải tất cả những bộ phận của gà đều 'bổ dưỡng'. Một số bộ phận của gà có thể chứa nhiều độc tố, vi khuẩn và ký sinh trùng, gây hại cho cơ thể nếu chế biến không đúng cách và ăn phải.
Phong trào 'Nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi (SXKDG), đoàn kết giúp nhau làm giàu và giảm nghèo bền vững' được các cấp Hội Nông dân (HND) huyện Hòa An thực hiện hiệu quả, tạo không khí thi đua sôi nổi, cổ vũ, động viên tinh thần, ý chí, nghị lực vượt khó vươn lên giảm nghèo và làm giàu chính đáng trong hội viên, nông dân (HVND).
Nhờ phát trực tiếp cảnh nhổ lông phao câu gà, quán ăn ở Tứ Xuyên bất ngờ thành hiện tượng mạng, kéo theo doanh số bán hàng tăng vọt.
Món vịt kho măng chua cực kỳ đưa cơm, chi phí không cao và cách thực hiện cũng khá đơn giản, không đòi hỏi bạn quá khéo léo.
So với lông gà, lông vịt thường khó làm sạch và tốn nhiều thời gian hơn. Vì vậy, bạn có thể tham khảo một số thông tin dưới đây để biết cách nhổ lông vịt sao cho nhanh chóng và sạch sẽ nhất.
Cách chọn gà cúng Giao thừa
Nguyên liệu và cách làm gà luộc khá đơn giản nhưng để có thành phẩm gà cúng Tết vàng ươm, căng bóng, da giòn bên ngoài, ngọt mềm không đỏ bên trong, đùi không bị nứt da đòi hỏi sự tỉ mỉ và bí quyết.
Trong khoảnh khắc Giao thừa thiêng liêng, các gia đình Việt Nam cúng gà trống ngậm hoa hồng với mong muốn đón nhận nguồn năng lượng dương mạnh mẽ, do đó việc chọn gà lễ đúng chuẩn là rất quan trọng.
Trong những ngày lễ Tết, việc để gà cúng nguyên con hay chặt miếng khi thắp hương tổ tiên vẫn là thắc mắc của nhiều người.
Thịt lợn bây giờ rẻ hơn một chút nhưng vẫn đắt nên nhiều người thích ăn thịt gà hơn. Hương vị của thịt gà không tệ hơn thịt lợn và giá trị dinh dưỡng của nó cũng cao hơn thịt lợn. Nhiều người cho rằng có thể ăn cả con gà nhưng thực tế điều này là sai lầm.
Nếu sơ chế sai cách thì mùi hôi đặc trưng sẽ khiến món thịt vịt trở nên khó nuốt, do đó bạn nhất định phải biết cách khử mùi hôi thịt vịt nếu muốn tự làm ở nhà.
Thịt vịt thơm ngon, lại giàu dinh dưỡng tuy nhiên không phải ai ăn cũng được. Một số người không nên hoặc hạn chế ăn thịt vịt vì có thể đem lại tác dụng tiêu cực đối với sức khỏe.
Hôm nay, chúng tôi sẽ mách bạn mẹo nhổ lông gà và cách làm sạch gà nhanh, đơn giản, không tanh hôi.
Từ lâu, câu cá đã trở thành bộ môn thể thao mang lại nguồn năng lượng tích cực cho nhiều người. Ở Lào Cai, câu lạc bộ câu cá thể thao ra đời, trở thành sân chơi cho những người cùng sở thích.