Dưa muối ngày tết: Ăn đúng cách để an toàn

Trong mâm cơm tết miền Tây, đĩa dưa giá, củ kiệu ăn kèm thịt kho tàu không chỉ là thói quen, mà còn là một sự kết hợp y khoa thông minh. Chúng tôi xin được chia sẻ với bà con mình như sau:

Esteé Lauder bị phạt 14 tỷ đồng vì bán mỹ phẩm chứa 'hóa chất vĩnh cửu'

Tập đoàn Esteé Lauder bị Tòa án Tư pháp Ontario phạt 750.000 CAD (gần 14 tỷ đồng) và đưa vào danh sách đen về môi trường do bán bút kẻ mắt chứa chất khó phân hủy.

Esteé Lauder bị phạt nặng tại Canada

Tập đoàn mỹ phẩm Esteé Lauder bị tòa án Canada tuyên phạt 750.000 USD do không khai báo và không chấp hành lệnh xử lý liên quan sản phẩm chứa PFAS.

Phát hiện thi thể nam giới đang phân hủy nổi trên sông Tô Lịch

Tại khu vực sông Tô Lịch, đoạn chảy qua Nhà máy xử lý nước thải Yên Sở (quận Hoàng Mai, Hà Nội), người dân địa phương phát hiện một thi thể nổi trên mặt sông.

Phát hiện thi thể nam giới dưới mương trong nhà máy xử lý nước thải ở Hà Nội

Người dân phát hiện thi thể nam giới đang trong quá trình phân hủy dưới mương nước, trong khuôn viên Nhà máy xử lý nước thải Tam Trinh (Hà Nội).

Phát hiện thi thể đang phân hủy nổi trên sông Kim Ngưu, Hà Nội

Sáng 3/2, một vụ việc nghiêm trọng đã xảy ra tại khu vực sông Kim Ngưu, đoạn chảy qua Nhà máy xử lý nước thải Yên Sở (Hoàng Mai, Hà Nội), khi người dân địa phương phát hiện một thi thể nổi trên mặt sông.

Thương mại điện tử: Chuyển mình trước yêu cầu 'xanh hóa' và quản lý bền vững

Sau giai đoạn bùng nổ, thương mại điện tử Việt Nam đứng trước bước ngoặt buộc phải 'xanh hóa' và hoàn thiện pháp lý để phát triển thực sự bền vững.

Tổ chức Lễ hội hoa đăng Thiên Cấm Sơn vào tối 7/3

Chiều 2/2, UBND xã Núi Cấm (tỉnh An Giang) phối hợp Ban Quản lý Khu du lịch Núi Cấm tổ chức họp triển khai dự thảo kế hoạch phối hợp tổ chức Lễ hội hoa đăng Thiên Cấm Sơn lần thứ II, năm Bính Ngọ 2026.

Nhật Bản điều tra hiện tượng bọt trắng gần căn cứ Mỹ tại Okinawa

Giới chức Nhật Bản đang điều tra hiện tượng bọt trắng tràn ra từ miệng một hệ thống thoát nước gần một căn cứ quân sự của Mỹ tại tỉnh Okinawa vào ngày 29/1, làm dấy lên lo ngại về khả năng liên quan đến các hợp chất hóa học tổng hợp nhân tạo rất khó phân hủy (PFAS) hay còn được gọi là 'hóa chất vĩnh cửu'.

Doanh nghiệp F&B trước bài toán 'không rác thải nhựa'

Chương trình Môi trường Liên Hợp quốc (UNEP) ước tính, thế giới sử dụng hơn 250 tỷ cốc giấy tráng nhựa mỗi năm và chỉ 1% trong số đó được tái chế. Việc cho ra đời những sản phẩm cốc và đồ đựng tự phân hủy được cho sẽ góp phần bảo vệ môi trường…

Cảnh báo: Độc chất ngâm trong ốc bươu không phân hủy dù luộc chín

Theo bác sĩ Mai Thị Hồng Lan, Khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Quân Y 175, hóa chất thường bị lạm dụng để ngâm ốc bươu là thủy tinh lỏng (Natri silicate). Tuy nhiên, loại chất này không bị phân hủy dù đã luộc chín ốc.

Điều tra vụ thi thể người đang phân hủy trên bờ biển Đầm Môn

Cơ quan chức năng đang tiếp cận hiện trường, điều tra vụ thi thể người đàn ông phân hủy nặng ở bãi biển Đầm Môn.

Điều tra vụ phát hiện đoạn chân người trên bờ biển ở Khánh Hòa

Công an tỉnh Khánh Hòa đang làm rõ vụ phát hiện một phần thi thể người trôi dạt vào bờ biển.

Phát hiện 1 đoạn chân người trên bãi biển Khánh Hòa

Một đoạn chân người. nghi của nam giới. trôi dạt vào bãi biển phường Đông Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa, khiến người dân địa phương hoang mang

Điều tra vụ một đoạn chân người có vết sẹo dài đang phân hủy

Một đoạn chân người có vết sẹo dài đang phân hủy nặng trôi dạt vào bờ biển phường Đông Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa.

Có nên dùng tiếp nồi cơm điện khi lớp chống dính đã bị bong tróc?

Nồi cơm điện là thiết bị mà bất kỳ bà nội trợ nào cũng ưu ái sở hữu. Tuy nhiên sẽ rất ít người quan tâm đến cách bảo quản cũng như thay mới chúng một cách khoa học.

Lớp phủ sinh học giúp giảm lượng thuốc trừ sâu

Các nhà nghiên cứu tại Israel vừa phát triển thành công loại lớp phủ cây trồng có khả năng phân hủy sinh học, mở ra cơ hội cắt giảm hơn một nửa lượng thuốc trừ sâu hóa học trong canh tác. Đây được coi là đột phá quan trọng cho nền nông nghiệp bền vững khi tình trạng kháng thuốc của sâu bệnh ngày càng gia tăng.

Nga phát triển thuốc điều trị viêm gan B

Ngày 22/1, Đại học Y khoa Quốc gia Moskva mang tên Sechenov đưa tin đã phát triển một loại thuốc điều trị viêm gan B dựa trên công nghệ chỉnh sửa gene.

Phát hiện một doanh nghiệp xả thải trực tiếp ra sông Vàm Cỏ Tây

Một doanh nghiệp ở Tây Ninh bị phát hiện xả nước thải chưa qua xử lý trực tiếp ra sông Vàm Cỏ Tây, trong khi bên trong nhà xưởng tồn đọng lượng lớn vỏ và hạt xoài đang phân hủy, bốc mùi hôi nồng nặc. Doanh nghiệp này không có chức năng xử lý môi trường nhưng đã tiếp nhận hàng nghìn tấn chất thải để 'làm mùn hữu cơ'.

Công an phát hiện doanh nghiệp xả thải trực tiếp ra sông Vàm Cỏ Tây

Phát hiện một doanh nghiệp xả nước thải chưa qua xử lý ra sông Vàm Cỏ Tây, Công an tỉnh Tây Ninh đã yêu cầu dừng hoạt động để làm rõ vi phạm.

Danh tính người đàn ông tử vong trên sông Nậm Rốm ở Điện Biên

Hiện cơ quan Công an tỉnh Điện Biên đã xác định được danh tính, nguyên nhân người đàn ông tử vong trên sông Nậm Rốm, phường Điện Biên Phủ.

6 mẹo đơn giản giúp đào thải acid uric

Uống đủ nước, hạn chế thực phẩm giàu purin, kết hợp anh đào và thực phẩm giàu vitamin C hỗ trợ đào thải acid uric, giảm nguy cơ mắc bệnh gout.

Đột phá công nghệ 'loại bỏ' protein gây bệnh trong cơ thể sống

Một nhóm các nhà nghiên cứu Trung Quốc đã đạt được bước tiến quan trọng trong việc điều chỉnh chính xác quá trình phân hủy protein trong cơ thể sống, mở ra những hướng đi mới cho các chiến lược điều trị nhiều bệnh, từ ung thư đến các rối loạn thoái hóa thần kinh.

Hải quan liên tiếp phát hiện, ngăn chặn thực phẩm bẩn dịp cận Tết

Chân lợn phân hủy, xúc xích chảy nước, lạp xưởng biến chất... hàng loạt lô thực phẩm 'bẩn' đang tìm cách tuồn sâu vào nội địa để tiêu thụ dịp Tết Bính Ngọ 2026, tất cả đều bị lực lượng Hải quan phát hiện, bắt giữ.

Hải quan phát hiện, bắt giữ hơn 1,5 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc

1.000 kg chân lợn đông lạnh đã rã đông, có dấu hiệu phân hủy, bốc mùi hôi thối, không có chứng từ hợp pháp; 220 kg xúc xích, lạp xưởng đông lạnh không bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cùng hơn 304 kg xúc xích làm từ thịt lợn không có chứng từ hợp pháp đã bị lực lượng hải quan phát hiện, bắt giữ.

Thu giữ 1 tấn chân lợn bốc mùi tuồn lậu vào Việt Nam

Lực lượng chức năng đã thu giữ 1.000 kg chân lợn đông lạnh đã rã đông, có dấu hiệu phân hủy, bốc mùi hôi thối và không có bất kỳ chứng từ hợp pháp nào chuẩn bị tuồn vào thị trường Việt Nam.

Phát hiện 7 'xác ướp' nhưng không phải con người trong hang động Ả Rập Saudi

Xác ướp lâu đời nhất trong số các xác ướp vừa được khai quật có niên đại lên tới hơn 4.200 năm. Nhưng chúng không phải con người.

Ăn gì để không bị mất cơ, giữ dáng săn chắc?

Phát triển cơ bắp đã khó, duy trì và bảo toàn khối lượng cơ theo thời gian còn khó hơn trong hành trình xây dựng hình thể khỏe đẹp...

Ngư dân Hà Tĩnh phát hiện hai thi thể trên biển

Trong cùng một ngày, ngư dân Hà Tĩnh phát hiện hai thi thể trôi dạt trên biển và đưa vào bờ trình báo cơ quan chức năng.

Body Farm - Trang trại tử thi hỗ trợ pháp y tin cậy

Thông thường, trang trại là để cho chăn nuôi, trồng trọt, nhưng tại Mỹ lại có trang trại đặc biệt, có tên Body Farm (BF) dùng cho mục đích nghiên cứu y khoa và cung cấp bằng chứng pháp y tin cậy trong các vụ án giết người nghiêm trọng.

Hà Tĩnh: Phát hiện thi thể nam giới đang phân hủy trôi dạt trên biển

Người dân Hà Tĩnh phát hiện một thi thể đang trôi dạt trên biển nên đã trục vớt và trình báo lực lượng chức năng.

Phát hiện thi thể nam giới trôi dạt trên biển Hà Tĩnh

Trong lúc đánh bắt hải sản trên biển, ngư dân Hà Tĩnh phát hiện một thi thể đang trôi dạt nên đã trục vớt, đưa vào trình báo lực lượng chức năng.

Tìm thông tin về thi thể nam giới trên vùng biển Kỳ Khang

Công an xã Thiên Cầm (Hà Tĩnh) xác định thi thể là nam giới có độ tuổi khoảng 35 - 45, bên ngoài mặc đồ bảo hộ lao động chống nước, bên trong mặc áo sọc trắng đen, quần bò xám.

Lan tỏa lối tiêu dùng thân thiện môi trường

Từ ngày 1/1/2026, Hà Nội chính thức triển khai nhiều biện pháp hạn chế nhựa dùng một lần tại chợ, cửa hàng tiện lợi, khách sạn, khu du lịch, mở đầu lộ trình giảm rác thải nhựa hướng tới tiêu dùng bền vững.

Xác cá voi nặng khoảng 40 kg trôi dạt vào bờ biển Quảng Trị

Xác cá voi nặng khoảng 40 kg trong tình trạng phân hủy trôi dạt vào bờ biển xã Hòa Trạch (Quảng Trị), thu hút sự chú ý của người dân địa phương.

Xác cá voi trôi dạt vào bờ kè biển Quảng Trị

Chính quyền địa phương và người dân đang thực hiện nghi thức chôn cất xác cá voi theo phong tục.

Phát hiện 6 'bảo bối' chống tiểu đường trong cà phê

Các nhà khoa học vừa giải thích được lý do vì sao những người thường xuyên uống cà phê ít bị tiểu đường hơn.

Pin cellulose trên thiết bị định vị Nimble: Giải pháp siêu mỏng thay thế Apple AirTag

Hãng phụ kiện Nimble vừa giới thiệu 4 mẫu thiết bị định vị mới sử dụng công nghệ pin cellulose thay cho pin cúc áo, hỗ trợ sạc không dây và có khả năng phân hủy sinh học.

Cơ chế 'dọn rác' của não bộ có thể vô tình làm lan rộng bệnh Alzheimer

Các nhà khoa học tại Viện Công nghệ Technion của Israel vừa công bố một phát hiện quan trọng, đó là cơ chế tự làm sạch của tế bào não đôi khi phản tác dụng, trở thành con đường lây lan các protein độc hại gây bệnh Alzheimer.

Chuyện gì sẽ xảy ra khi bạn ăn bánh mỳ sourdough thường xuyên

Tìm hiểu tác dụng tích cực của bánh mỳ chua đối với sức khỏe và lý do vì sao loại bánh mỳ này là lựa chọn tốt hơn cho người cần kiểm soát đường huyết so với bánh mỳ thông thường.